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Chronologie des Inventions et des Innovations par Catégorie                   Vers les choix d'innovations par catégorie

La catégorie choisie est :       Agro-alimentaire

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L'ordre est toujours "   Histoire -  Thématique -  Sciences -  Innovations -   Prix d'honneur -  Mouvements -  Courants -  Diffusions -  Œuvres"

-9942 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-9942 IN/AL/ Divers_Pays ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières domestications
- - Info : Sauf les petits animaux 'de compagnie'
Homme
Époque - 85 000
Lieu Europe, via Proche-Orient
Origine Sud Éthiopie
Usage Ménager
Régions Progressivement toutes

-9885 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-9885 IN/AL/ Divers_Pays ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières domestications
- - Info : Sauf les petits animaux 'de compagnie'
Mouton
Époque - 9 000
Lieu Mésopotamie
Origine Mouton
Usage Laine, cuir, lait viande
Régions Tempérées, souvent altitude

-9160 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-9160 IN/AL/ Moyen-Orient ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Domestication
- - Info : Premières domestications: le mouton en Irak du Nord.
Il est toujours cité en bon exemple par les Pouvoirs: il suit le Chef.
L'Homme, pourtant plus ancien, n'est pas répertorié en tant qu'animal domestiqué.
-8700 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-8700 IN/AL/ Moyen-Orient ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Domestication et plantations
- - Info : Mésopotamie .

Au mésolithique, domestication d'ovins (ce sont des moutons, pas des 'œufs').
Premières plantes... plantées (épautre, orge). Arc et fronde.
On aurait reconnu une 'meule à grains' de cette époque dans le 'Natouf' (région de l'actuelle Jérusalem).
-8550 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-8550 IN/AL/ Asie_Sud_est ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Plantations, horticulture
- - Info : Nouvelle-Guinée .

Des traces d'horticulture sont présentes sur le site de Kafiavana, début du -IXe millénaire.
Les traces sont des hachettes (pierre) et herminettes polies.
C'est en plein milieu de l'île le plus sauvage et le moins explorée du monde.
Encore en 2 013, seul Google Map ose s'y aventurer.
-8250 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-8250 IN/AL/ Asie_Sud_est ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Domestication, chien
- - Info : Depuis le milieu du -IXe mill., la domestication du chien se manifeste en plusieurs lieux.
Proche-Orient, Europe du Nord-ouest, Amérique du Nord ("Grotte ('cave' en anglais) du Jaguar".
-7900 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-7900 IN/AL/ Divers_Pays ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières domestications
- - Info : Sauf les petits animaux 'de compagnie' (rats etc.)
Chien
Époque - 8 000
Lieu Europe centrale
Origine Loup (canidés)
Usage Chasse, garde, sauvetage, agrément
Régions Toutes

-7710 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-7710 IN/AL/ Proche-Orient ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Céréales cultivées: blé et orge
- - Info : Les premières céréales cultivées, blé et orge, sont situées à Jéricho (act. Jordanie).

À la même époque, à Telle Aswad et Mureybat en (future) Syrie, qui est proche.
Ce sont aussi les premières régions de 'récoltes' naturelles.
Jéricho sera aussi la première 'cité'; les moyens de conservation des blés sont un facteur d'assemblge de personnes.
-7700 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-7700 IN/AL/ Slaves ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Porc ukrainien
- - Info : La domestication du porc serait développée depuis cette époque, en Crimée.
Surprenant, mais les restes (si l'on peut dire) sont le plus anciens.
La Crimée est une péninsule qui pend sur la Mer Noire, en Ukraine.
-7650 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-7650 IN/AL/ Moyen-Orient ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Chèvres et moutons
- - Info : Domestication de certains animaux, dont le mouton, pour le lait, la viande et la laine.
La chèvre serait domestiquée vers [.-7500.].
Le blé et l'orge seraient les premières récoltes vivrières.
Le chanvre donnera les premières fibres 'textiles', mais en Asie centrale d'abord.
En Occident, le lin est la première matière de textile.
-7450 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-7450 IN/AL/ Moyen-Orient Chen Noung Souverain Chen Noung
© Innovations Agro-alimentaire:   Cultures de céréales
- - Info : Les premières céréales consommées furent l'amidonnier sauvage.
C'est l'ancêtre de notre blé actuel.
Selon les Chinois, la culture fut inventée par l'empereur Chen Noung.
Forcément: bien qu'il fût légendaire, son nom signifie Divin Laboureur

Des essais initiaux remonteraient au début du -VIIIe millénaire, et la généralisation vers -7500.
La culture du blé, de l'orge, du millet, des pois et lentilles monte à l'Est de la Méditerranée.
On trouvera aussi (en Orient) du chanvre (cannabis).
De même, l'élevage généralisé du mouton et de la chèvre, est associé à la sédentarisation.
Vers le
TOP
- Vita : Empereur chinois divin et légendaire du -VIIIe mill. On lui prête la culture.
-7300 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-7300 IN/AL/ Proche-Orient ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premiers vins?
- - Info : Les premiers vins seraient élevés déjà à cette époque en Mésopotamie, selon un internaute.
NdR: Cela paraît trop ancien, étant le tout début de sédentarisation.
Une première jarre ayant contenu du vin (herbacé) datée de -3 150 a été retrouvée (en avril 2 009) à Abydos en Égypte.
NdR: Les données du Net (peu utilisées dans le Quando) sont souvent très 'précoces'.
Ainsi, celui-ci signale 'le travail de l'or' vers -10 000 alors que le premier découvert est d'environ - 4600,
à Varna près de la Mer Noire (actuelle Bulgarie).

Le peintre Toulouse-Lautrec (vers +1 900) dit :
'- Je boirai du lait quand les vaches brouteront du raisin. -' .
-7130 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-7130 IN/AL/ Europe ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:
- - Info : ' Ce sont les lapins qui ont été étonnés! [ A. Daudet, XXe s.] Provence

Les Lettres de mon moulin de A. Daudet commencent comme cela, en Provence.
Effectivement, les premières domestications, mais ce sont des moutons, en Provence dateraient du -VIIIe millénaire, vers -7200
-7040 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-7040 IN/AL/ Divers_Pays ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières domestications
- - Info : Sauf les petits animaux 'de compagnie' (rats, puces etc.)
Chèvre
Époque - 7 000
Lieu Mésopotamie
Origine Chèvre sauvage
Usage Lait, cuir, laine etc.
Régions Toutes

-7030 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-7030 IN/AL/ Proche-Orient ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Chèvre et mouton
- - Info : Domestication définitive de la chèvre et du mouton au Proche-Orient (Iran et Jordanie).
Celle du bœuf sera au siècle suivant.
-6800 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-6800 IN/AL/ Divers_Pays ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Outils de binage
- - Info : Les 'agriculteurs' binent leur terre avec des bois de daim (qui ont une partie plate et acérée).
Ils utilisent aussi des bois taillés à cette fin, lesquels deviendront des 'araires'.
-6400 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-6400 IN/AL/ Royaume-Uni ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Élevage du mouton
- - Info : Élevage du mouton ailleurs qu'en Mésopotamie. Bretagne (avec chien), Écosse.
La laine des moutons des îles Shetland sera encore renommée en 2 014.

Le Shetland est aussi un petit poney. Il se monte en kilt.
-5900 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-5900 IN/AL/ Egypte ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières domestications
- - Info : Chat
Domestication du chat en Égypte. En Égypte antique ce sera un animal sacré.
Plus tard, en Europe, la domestication du chat s'en prenait aux rats.
Ces derniers sont porteurs de puces et propagent la terrible peste.
-5525 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-5525 IN/AL/ Europe ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Proto-élevage
- - Info : Apparition d'un proto-élevage dans les régions méditerranéennes de l'Europe occidentale.
-5520 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-5520 IN/AL/ Amérique_Sud ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Haricots
- - Info : La période etimée de peuplement des Andes est vers -9 500.
Vers -5 500, culture progressive de piments det de haricots dans les vallées.
Il surprend que ce ne soit que plus tard que la culture se développera sur la côte péruvienne.
La domestication de lamas viendra bientôt.
-5060 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-5060 IN/AL/ Europe ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Les Vignes du Seigneur?
- - Info : Provence

Découverte de pépins de lambrusques, ancien modèle de vignes, à Salernes. Le vin sera apporté par les Phocéens.
-4660 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-4660 IN/AL/ Amérique_Sud ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Camélidés
- - Info : Domestication de 'camélidés' dans les Andes: lamas, et alpagas.
'Camélidé' nous associe au nom du chameau.
Ce genre qu'on retrouve également en Afrique qu'au Tibet laisse perplexe.
Comment ces espèces ont-elles pu 'communiquer', zoologiquement parlant?
Elles ont en commun une bonne protection isolante, et la capacité de vivre en milieux analogues, disons, d'extrêmes'.

D'où une sélection naturelle à cette fin.

Mais pourquoi ont-elles en commun la manie de cracher puissamment sur le personnage qui l'irrite?
Dans Tintin au Tibet, on dit au capitaine Haddock (qui en fut client) :

'- Quand lama fâché, lui toujours faire ainsi -'.

-4370 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-4370 IN/AL/ Suède ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Chewing-gum
- - Info : Les premières pâtes à mácher sont à base de sève de bouleau.
De la fin du -Ve siècle, elles furent découvertes en Suède en 1 997.
-4015 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-4015 IN/AL/ Divers_Pays ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières domestications
- - Info : Sauf les petits animaux 'de compagnie'
Bœuf
Époque av. -4 000
Lieu Asie, Afrique (autres espèces), Europe
Origine Aurochs, bœufs sauvages
Usage Labour, transport, viande, lait (vache, of course)
Régions Tempérées

-3750 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-3750 IN/AL/ Afrique_Australe ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières domestications
- - Info : Cheval

Le cheval était depuis des milliers d'années un 'gibier' fournissant sa viande et sa peau.

-3700 :
Vers [.-3700.], sans doute en future Ukraine, il est d'abord dompté pour aider à attraper d'autres gibiers.
Par exemple d'autres hommes armés.
Ensuite il sert à tirer de lourdes charges, puis à faire la guerre et du jumping.
Les premiers repères sont autour de la Mer Noire, mais des sites variés sont très probables.
Les moutons et chèvres, antérieurs (-8 000), sont 'élevés' mais pas 'domestiqués'.
C'est d'ailleurs le cas de beaucoup d'enfants.

2 014 :
En septembre 2 014, on montre les captures de chevaux sauages en Namibie.
Le cheval 'libre', est, en effet, devenu très rare dans le monde.
Ceux de Namibie ont été abandonnés par le retrait des troupes allemandes après la guerre.
Leurs sauvages descendants, survivants dans le rude désert de Namibie, rendent hommage à cette noblesse... de robe?
-3620 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-3620 IN/AL/ Divers_Pays ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières domestications
- - Info :
Âne
Époque [. - 3600.] ?
Lieu Libye, Égypte
Origine Âne sauvage
Usage Transport, lait, cuir, école
Régions Toutes
-2994 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-2994 IN/AL/ Divers_Pays ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières domestications
- - Info : Sauf les petits animaux 'de compagnie'
Buffle d'Inde
Époque - 3 000
Lieu Inde
Origine ?
Usage Culture du riz
Régions Asie, mais d'élevage

-2993 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-2993 IN/AL/ Divers_Pays ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières domestications
- - Info : Sauf les petits animaux 'de compagnie'
Gayak (Bœuf)
Époque - 3 000 ?
Lieu Assam (Nord-est de l'Inde)
Origine Gaur (grand bœuf à bosse, Asie)
Usage Viande, lait (sacralisé)
Régions Asie, plutôt Sud-est

-2992 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-2992 IN/AL/ Divers_Pays ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières domestications
- - Info : Sauf les petits animaux 'de compagnie'
Banteng
Époque - 3 000?
Lieu Java, Bali
Origine Aurochs (anc. taureau)
Usage Viande, lait
Régions Asie

-2991 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-2991 IN/AL/ Divers_Pays ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières domestications
- - Info : Sauf les petits animaux 'de compagnie'
Yack
Époque ? ?
Lieu Tibet, Mongolie
Origine ?
Usage Laine, Lait bât
Régions Tibet, Chine de l'ouest, Mongolie

-2989 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-2989 IN/AL/ Divers_Pays ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières domestications
- - Info : Sauf les petits animaux 'de compagnie'
Zébu
Époque - 3 000
Lieu Mésopotamie?
Origine Aurochs ou koupreys
Usage Labour, transport, viande lait (sacralisé)
Régions Zones arides

-2988 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-2988 IN/AL/ Divers_Pays ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières domestications
- - Info : Sauf les petits animaux 'de compagnie'
cheval
Époque - 3 000
Lieu Turkestan
Origine Tarpan
Usage Labour, équitation, viande, transports, courses, ..
Régions Toutes

-2985 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-2985 IN/AL/ Divers_Pays ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières domestications
- - Info : Sauf les petits animaux 'de compagnie'
Buffle d'Inde
Époque [.- 3 000.] ?
Lieu Inde
Origine ?
Usage Culture du riz
Régions Asie surtout

-2830 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-2830 IN/AL/ Egypte ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Apiculture
- - Info : L'apiculture est l'élevage des abeilles.
On sait qu'il était pratiqué en Égypte depuis environ [.-3000.].
Une 'ruche', plus récente, est un ensemble de cadres superposés sur un plateau de support.
Elle comprend notamment
  • Plateau;
  • Trou de vol;
  • Corps
  • Auvent;
  • Paillasson (pour essuyer les pattes)
  • Hausse;
  • Cadre alvéolé (les alvéoles ont 6 côtés). Ceci n'est pas du génie des abeilles:
    La pression équilibrée sur un réseau de trous malléables crée nécessairement des hexagones.
  • Caisson et toit.
-2503 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-2503 IN/AL/ Divers_Pays ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières domestications
- - Info :
Renne
Époque [.- 2500.] ?
Lieu Laponie
Origine Renne sauvage
Usage Tout: lait, viande, transport, cuir
Régions Laponie, Canada

-2502 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-2502 IN/AL/ Divers_Pays ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières domestications
- - Info : Sauf les petits animaux 'de compagnie'
Éléphant
Époque [.- 2 500.] ?
Lieu Asie
Origine Éléphant sauvage, apparenté au mammouth
Usage Transport
Régions Asie, Afrique (peu utilisé)

-2461 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-2461 IN/AL/ Divers_Pays ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières domestications
- - Info :
Alpaga
Époque Milieu - IIIe mill ?
Lieu Amérique du Sud?
Origine Vigogne
Usage Laine
Régions Andes, Am. du Sud.

-2431 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-2431 IN/AL/ Divers_Pays ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières domestications
- - Info : Sauf les petits animaux 'de compagnie'
Lama
Époque [.- 2 500.] ? (avant - 2 000)
Lieu Amérique du Sud
Origine Guanaco
Usage Transport, laine
Régions Andes

-2280 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-2280 IN/AL/ Moyen-Orient ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières charrues?
- - Info : Début de l'âge du fer en Mésopotamie. Un des premiers outils de fer serait la charrue.
D'abord simple lame de fer, adaptée à un manche, elle permit ensuite de trancher,
rejeter et retourner la terre d'un seul côté en une seule opération.

NdR: On dit cependant que les Romains l'ont acqui se de la part des Gaulois.

C'est l'époque aussi des roues ' rayons'. Les chars et charrues en seront les premiers dotés.
-2025 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-2025 IN/AL/ Amérique_Centrale ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières domestications
- - Info : -
-1845 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-1845 IN/AL/ Proche-Orient ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Charrue
- - Info : Les 'araires' furent munis d'une lame métallique, adaptée à un manche.
En modifiant la taille et la forme de la lame, on put trancher, rejeter et retourner la terre d'un seul côté en une seule opération.
L'araire devient alors une charrue, laquelle est opérée par traction.
Un humour débile a dit ('brève de comptoir' de 2 010) que

'- Il ne faut pas "mettre la charogne avant les bœufs" -'

-1504 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-1504 IN/AL/ Divers_Pays ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières domestications
- - Info : Sauf les petits animaux 'de compagnie'
Porc
Époque - 1 000 à - 2 000
Lieu Europe, Asie
Origine Sanglier
Usage Viande, cuir
Régions Toutes

-1006 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-1006 IN/AL/ Divers_Pays ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières domestications
- - Info :
Lapin
Époque - 1 000
Lieu Espagne
Origine Lapin sauvage
Usage Viande, peau (pas transport)
Régions Toutes

-224 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-224 IN/AL/ Divers_Pays ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières domestications
- - Info : Sauf les petits animaux 'de compagnie'
Chat
Époque -200?
Lieu Égypte (ou Éthiopie)
Origine Chat sauvage
Usage Il ne sert à rien, sauf souris
Régions Toutes

-161 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-161 IN/AL/ Italie ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Béton et ciment
- - Info : Les anciens Égyptiens construisaient (les bâtiments des Chefs) en pierre, et connaissaient l'usage du plâtre.
Comme on le sait, le plâtre - la chaux - repousse toutes les coccibules et trucs malsains.
La chaux a donc toujours été utilisée en badigeons pour les enduits muraux.

Au -IIe siècle seulement, elle apparaît chez les romains en tant que composant des mortiers.
à cette période, ils inventent aussi un ciment (dit ' la chaux') en ajoutant à la chaux grasse des "pouzzoanes" qui la rendent hydraulique.

Vient aussi leur "béton", obtenu par insertion de petites pierres dans le mortier.
Le nom opus cæmenticium donnera d'ailleurs celui du 'ciment'.
NdR: Il surprend que l'Atlas des Inventions ne mentionne pas le remarquable ciment au blé utilisé par les Romains (anciens).
Chacun sait que le 'pain' durcit en perdant ses hydrates. Les farines entières sont encore bien plus dures, plus résistantes.
Le 'ciment au blé' servit à ériger des constructions que l'on voit encore.
Bien plus tard, les constructions des quais, des bâtiments qui 'trempent' seront faits avec de tels ciments.

Quant au ciment, il faudra attendre 1735 pour sa 'redécouverte' par J. Smeaton.
-84 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-84 IN/AL/ Italie ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Lapin d'Italie
- - Info : Apparition du lapin en Italie.
Ce zigoto serait originaire de la péninsule ibérique.
Mais on le trouverait plus anciennement en Afrique du Nord.
Si bon nageur, il a atteint aussi l'Australie?
Non: il y a un guignol qui l'y a introduit, produisant une catastrophique prolifération.

NdR: le "coup du lapin", c'est pas lui qui le donne.
C'est un atémi violent qui lui casse la nuque en douceur.
-83 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
-83 IN/AL/ Italie ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Canard 'domestique'
- - Info : On dit canard 'domestique' alors qu'il n'est pas domestiqué du tout.
Il est élevé pour être mangé.
Mutilé des ailes, il ne peut plus migrer au loin pour fuir la casserole.

Cette période voit aussi la diversification des gallinacées.
Cet 'ordre' est plus habité qu'on ne croit:
  • poule et coq
  • perdrix;
  • caille;
  • faisan
  • pintade
  • dindon.
25 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
25 IN/AL/ Proche-Orient ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Charrue
- - Info : Les 'araires' à lame métallique sont devenues 'charrues' vers - 1240.
Elles sont traînées par traction.
Au début du 1er siècle, les charrues belges à roues conquièrent la plaine du Pô en Italie.
61 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
61 IN/AL/ Italie Pline l'Ancien Scientifique Caius Plinus Secundus, dit Pline l'Ancien
© Innovations Agro-alimentaire:   Moissonneuse
- - Info : Pline l'encien est tout (scientifique, amiral, Procurateur, mais pas agriculteur.
Associée à son d'encyclopédie', il décrit soigneusement une première moissoneuse.
Notons que 'moissoneuse' ne s'applique qu'aux récoltes de céréales.
Vers le
TOP
- Vita : Amiral, Procurateur d'Espagne, et historien de l'empire romain.
Né à Côme en 23, il périt en 79 lors de l'éruption du Vésuve.
256 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
256 IN/AL/ Europe ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Houblon, bière
- - Info : Apparition en Europe du houblon, ce qui aura pour suite la fabrication de la bière.
266 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
266 IN/AL/ Chine ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Thé en Chine
- - Info : L'usage du thé (depuis v.260) devient un rite impérial en Chine. Il s'étendra à la Société.
281 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
281 IN/AL/ Italie Probus Souverain Marcus valerius Probus
© Innovations Agro-alimentaire:   Les vignes du Seigneur?
- - Info : L'empereur romain Probus abolit l'édit de Domitien qui interdisait la plantation de nouvelles vignes hors d'Italie.
Vers le
TOP
- Vita : Empereur romain de 276 à 282.
Né en Illyrie (Croatie) en 212, * en Thrace en 282
820 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
820 IN/AL/ R.des.Francs ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Andouillette de Troyes
- - Info : La première mention de l'andouillette de Troyes est au début du IXe siècle.
On ne dit pas si elle s'est ou non ou fait vociférée.
874 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
874 IN/AL/ Afrique_Nord ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Famine en Occident
- - Info : Ce n'est hélas pas une 'innovation', mais les années 873 et 874 sont connues pour leurs famines tragiques.
Pendant plusieurs de ces années, l'Ouest de l'Afrique du Nord connut une cruelle sécheresse.
902 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
902 IN/AL/ Suisse ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières vignes suisses
- - Info : Des vignes sont mentionnées à Lausanne en Mornex, sur la côte adret du lac Léman. Àgrave quand le Fendant?
904 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
904 IN/AL/ Suisse ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Les Vignes suisses
- - Info : Des vignes sont mentionnées pour la première fois à Lausanne (sur le lac Léman, en Suisse)
932 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
932 IN/AL/ Europe ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Collier d'épaule
- - Info : En Occident, le collier d'épaule remplace déjà le collier de gorge.
Confort et efficience pour le cheval.
Vers 1150, il obtiendra un "harnais", qui donnera un meilleur tirage.
Ensuite, on aura la rasette entre la tête d'attelage et le coutre.
943 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
943 IN/AL/ Proche-Orient ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Oranger
- - Info : De premiers orangers, venant de l'Inde, arrivent à Gaza, en Palestine
945 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
945 IN/AL/ Europe ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Défrichements
- - Info : Premières attestations de défrichements, en vue des extensions de culture.
Il n'est pas spécifié si ce mouvement est causé par les graves famines européennes de 942.
1034 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1034 IN/AL/ Europe ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Attelage
- - Info : En Occident, évolution rapide des attelages.
  • Le collier d'épaule remplace déjà le collier de gorge au Xe. siècle.
  • Au XIe s. se répandent la bricole et la disposition en file.
  • La bricole est la pièce de harnais placée sous la poitrine du cheval.
  • Vers 1150, le "harnais" à bride donnera un meilleur tirage.
  • Ensuite, on aura la rasette entre la tête d'attelage et le coutre.
  • Le soc est le fer tranchant situé en avant de la charrue.
    C'est lui qui fend la terre verticalement.
1055 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1055 IN/AL/ Espagne ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Citronnier
- - Info : Le citronnier est introduit en Espagne, où il il fait une belle carrière.
1149 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1149 IN/AL/ Europe ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Défrichements
- - Info : Défrichements et mise en valeur de grandes surfaces agricoles.
La période de croissance rapide de la population, et son outillage, engendrent une exploitation nouvelle du 'paysage'
1191 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1191 IN/AL/ Japon Eisaï Philo-Religieux Eisaï
© Innovations Agro-alimentaire:   Introduction du thé au Japon
- - Info : Eisaï, fonde la secte Rinzaï, de son voyage en Chine, il ramena cette doctrine.
Eisaï est aussi renommé pour avoir ramené la culture du thé - devenue fleuron du Japon.
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- Vita : Religieux japonais, y amenant le bouddhisme zen et le thé. Décédé en 2 012
1192 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1192 IN/AL/ Japon Eisai * Eisai
© Innovations Agro-alimentaire:   Le thé au Japon
- - Info : Le religieux Eisaï fit un voyage en Chine, et fonda au retour la secte Zen Renzaï.
Il introduisit aussi (de Chine) la culture du thé - qui devient une véritable 'culture'.
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- Vita : Religieux japonais. Il y initia la secte Zen et le thé.
Né en 1142, * en 1215.
1210 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1210 IN/AL/ Chine ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Ouvrages de reférence en agriculture et tissage.
- - Info : En Chine paraissent un 'Album d'agriculture' et un 'Album de tissage'.
Il est très innovant que de telles disciplines, utiles ou manuelles, soient reprises en ouvrages.
Elles sont si souvent trop méprisées pour être écrites par des érudits...
1240 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1240 IN/AL/ Belgique ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Charrue tourne-oreille
- - Info : Selon Net, '- naissance de la charrue tourne-oreille en Belgique -'.

NdR: Il est connu que les Anciens belges étaient déjà des pionniers en technique agricole.
Mais le 'tourne-oreille' ('giroreille'?) doit être une technologie très innovante.

La même source spécifie aussi '- présence du pleyon -'.
. Le "pleyon" est une fine tige d'osier qui est utilisée pour faire des liens (très solides).
LE Net n'explique pas de rapport avec les oreilles qui tournent.
1255 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1255 IN/AL/ Proche-Orient Thibault IV * Thibault IV de Champagne
© Innovations Agro-alimentaire:   Rose de Syrie
- - Info : Ce serait Thibault IV qui aurait en 1255 rapporté la rose de le Croisade.
Il l'aurait implantée dans la région de Provins, qui est au bord de 'sa' Champagne.

Des siècles plus tard, il y en aura des monceaux dans les serres des Pays-Bas.
1275 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1275 IN/AL/ France Villeneuve Innovateur Arnaud de Villeneuve
© Innovations Agro-alimentaire:   Vin doux
- - Info : Villeneuve est docteur de la toute récente université de Montpellier (Fra.).
Dans les caves de Bajoles, à Perpignan (Pays d'Oc) il réalise la merveilleux mélange de "l'esprit et du suc de raisin"
Cette potion magique s'appelle le mutage, c'est-à-dire l'adjonction d'eau-de-vie de vin dans le jus de raisin non encore complètement fermenté.
Ce procédé allait permettre l'épanouissement des "vins doux naturels" de Banyuls et de Rivesaltes.
Ce sera aussi le procédé du Porto.

Cette potion est le médicament au a sauvé le plus de Français atteints de manque d'affection.
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- Vita : Médecin de Montpellier. Concocteur du 'vin doux'
1312 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1312 IN/AL/ France Crescent Scientifique Pierre de Crescent
© Innovations Agro-alimentaire:   Traité d'agriculture
- - Info : NdR: P. de Crescent édita ce traité pendant la famine de 1315 à 1317.
Il est rassurant de voir que ce domaine a (mais trop peu) figuré dans la 'formation'.
Il est, en effet, paradoxal de constater en France à la fois la haute qualité agro-alimentaire
et la négligence (sinon le mépris) de l'éducation campagnarde.
C'est que la Société 'latine' (et arabe aussi) est celle des 'cités'.
Le mot 'civil', est d'ailleurs 'citoyen' et 'cité'. C'est le 'civilitas' latin.
Les autres - ceux qui produisent la nourriture - ne seraient donc pas 'civilisés'.
Les Sociétés anglo-saxonnes, scandinaves (et flamande) etc, ont bien moins cette attitude.
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- Vita : Agriculturiste français. XIVe s.
1347 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1347 IN/AL/ France ** Scientifique **
© Innovations Agro-alimentaire:   Vignoble Château-Neuf-du-Pape
- - Info : Dans le contexte de la présence de papes concurrentiels en Avignon, création du vignoble Chateau-Neuf-du-Pape.
L'appellation, en tout cas, semble dater du milieu du XIVe siècle et elle a bien vieilli, gagnant en gouleyance.

Mais qu'est-ce que le "viellissement" du vin? :

'- Mais y a-t-il vraiment des "isolés"?
La solitude, ça n'existe pas... Ce sont des conditions théoriques sans retombées terrestres.
Ainsi le Lecteur, vu sa classe, a certes en cave quelques bouteilles de Château-Neuf-du-Pape, en état de conservation avancée. Celui-ci a pris son bois et son tanin dans les trois chênes (de l'Allier, de l'Alsace et de Corrèze), mais ensuite mis en bouteille, bouché, bloqué par une coiffe d'étain et mis à l'abri de la lumière, il a tout du système isolé. Il a depuis longtemps fini sa fermentation, bien sûr, il n'y a plus de sucre du fruit. Mort et sarcophagé, il n'a plus non plus de réactions internes. Il ne se passe plus rien.
Alors, comment se fait-il qu'il "vieillit"? Et même – ce qui n'est pas le cas de tout le monde – qu'il vieillit si bien? Et pourquoi le vin de Cahors, qui fleurit en deux ans, 'sèche' après cinq ans et perd son fruit, comme Ninon de Laclos à nonante ans? Que se passe-t-il, et comment cela se passe, alors qu'on a un système apparemment 'isolé'? (Comme Ninon dans sa tour?)
Une des réponses est que le système n'est pas totalement isolé; il reste un très, très faible échange au travers du bouchon et de la coiffe d'étain, lequel permet une douce, une très douce oxydation, à peine ressentie, une caresse de l'âge qui lui donne peu à peu sa maturité, son charme discret et empreint de courtoisie, quand la bouteille a des voûtes qui s'affaissent, que son étiquette se fane tandis que l'image du château qu'elle porte a quelques pierres qui s'éboulent, des créneaux du courlis où il manque quelques dents, une herse ajourée qui tient lieu de sourire...
Puis une poussière grise recouvre le mirage du Château qui orne son blason avant que d'en moisir, et enfin la lie se dépose, quand le corps du vin se décompose, que son énergie devient entropie, et qu'il montre par là l'inexorable, l'irréversible lisier de cette terre, mais aussi la glorieuse ascension de son arôme vers le palais où, embaumé à jamais, le vin momifie sa saveur.
-'

          [L'information et sa thermodynamique, page 79. Chr. De Bruyn, 2 004, op. cit.].

1379 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1379 IN/AL/ France Taillevente Scientifique Taillevente
© Innovations Agro-alimentaire:   Traité 'Le Viandier'
- - Info : le cuisinier royal Taillevent rédige un traité Le Viandier. Ce serait premier livre de cuisine en Français.
Le règne de S.S. la 'popoté'?
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- Vita : Cuisinier 'royal', donc du roi. Traité pour traiteurs.
1400 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1400 IN/AL/ Italie ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Culture du sainfoin en Italie, puis en France
- - Info : NdR: Le sainfoin est une plante fourragère, à fleurs roses, cultivée en prairies artificielles.
Comme quoi:

'- C'est en se plantant qu'on devient cultivé -'

.
1405 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1405 IN/AL/ Afrique_Est ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Premiers effluves de café
- - Info : Du café semble repéré au Yémen, à Aden, vers [.1405.].
Aden est à l'issue de la Mer Rouge (Golfe d'Aden), et passe pour le "pôle du chaud" du monde.
La Yemen et Aden sont connus dans l'Histoire pour son important trafic d'eclaves, surtout par Zanzibar, jusqu'à l'arrêt par les Britanniques.

Quant au café, il est connu que l'Éthiopie, qui n'est pas loin, en est un producteur de qualité.

La première diffusion publique en Europe serait de 1615.

Un autre produit typique (unique?) du Yémen est la myrrhe, qui a du succès depuis l'Atiquité.
1453 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1453 IN/AL/ Espagne ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Filets de pêche à la morue
- - Info : Les pêcheurs basques réalisent l'exploitation par filets des bancs de morues.
1456 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1456 IN/AL/ Portugal ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Épices
- - Info : Les premières épices africaines arrivent au Portugal.
1459 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1459 IN/AL/ France ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Culture du 'sarrazin' (donc 'oriental') en Normandie puis en Bretagne
- - Info : C'est la céréale dite 'blé noir', pour faire de bonnes crèpes... normandes.
Les 'Sarrazins' viennent du latin 'Sarraceni', désignant un peuple d'Arabie.
En arabe, ce serait un Sarqĩ, donc les Sarqyyĩn.

2 013 :
Le 15 mai 2 013, la TV montre un regain de cette culture en Bretagne.
La mission est de faire les succulentes 'galettes de blé noir'. Et quelques crèpes avec.
Mais ce blé, de moindre qualité, était importé... de Chine.
1466 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1466 IN/AL/ Italie ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Rationalisation de l'horticulture
- - Info : La technique et le rendement horticole italiens sont améliorés.
Des artichauts, carottes, haricots verts et choux-fleurs en sont heureux bénéficiaires.
Ces qualités en resteront l'apanage durant des siècles.
1490 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1490 IN/AL/ France ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Livre de cuisine imprimé
- - Info : Le Viandier pour appareiller toutes manières de viandes est le premier livre de cuisine imprimé en français.
1490 IN/AL/ France Lefèvre d'Étaples * Lefèvre d'Étaples
© Innovations Agro-alimentaire:   Introduction à la Métaphysique d'Aristote (et traductions)
- - Info : (Pour les élèves des campagnes).
On doit à Lefèvre une (première?) traduction de la bible en français.
Il créa un cénacle à Meaux, (50 km Est de Paris), renommée pour ses évêques, et enseigna la philosophie à Paris.
Ces traductions appellent une profonde connaissance du grec, latin, araméen et hébreu.
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- Vita : Théologien né à Étaples (proche de 'Le Touquetapos. ) en 1450, * à Nérac en 1537.
1499 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1499 IN/AL/ Portugal Vasco da Gama Explorateur Vasco da Gama
© Innovations Agro-alimentaire:   Importation de la cannelle en Europe
- - Info : Par Vasco da Gama (Portugal). Les histoires épicées commencent.
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- Vita : Navigateur portugais, grand découvreur.%
né à Sines (Portugal) en 1469, * à Cochin (Inde) en 1524.
1516 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1516 IN/AL/ Europe ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Café
- - Info : Premiers effluves de café en Europe. C'est presque une voie de Société qui se dessine.
NdR: Le premier café repéré serait au Yémen vers 1410.
Le premier établissement où l'on peut en prendre sera en 1615.
1521 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1521 IN/AL/ Espagne Cortés Chef Hernán Cortés
© Innovations Agro-alimentaire:   Xokoaltz (chocolat)
- - Info : Mexique.

L'épopée mexicaine, depuis 1519, de Cortès fut, en effet, particulièrement brutale et sans scrupule.
Mais elle rapporta les fève de 'Xokoaltz', qui signidie en Aztèque d'eau mère'.

Plus tard, van Houten en séparera la poudre, et le britannique Fry fera des tablettes.
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- Vita : Conquistador espagnol. Il ramena du Mexique ce qui devint le 'chocolat'
1529 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1529 IN/AL/ Chypre-Malte-Vatican Valeriano Innovateur Piero Valeriano
© Innovations Agro-alimentaire:   Haricots d'Amérique
- - Info : Les haricots furent importés dAmérique par P. Valeriano.
C'est pour faire un petit plaisir au pape Clément VII.
Leur nom vient du fait qu'ils remplacèrent les fèves dans le plat traditionnel:"haricot de mouton"
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- Vita : Haricoteur du pape - au retour d'Amérique.
1533 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1533 IN/AL/ Italie ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Moulin à sucre
- - Info : Le premier moulin à sucre du Brésil est installé près de la cité de Santos, au Sud-ouest de Rio de Janeiro
1535 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1535 IN/AL/ Divers_Pays ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   ' Nouveautés' sur le Net
- - Info : Pour cette année, on trouve sur Net :

'- Dans la période 1530-1540 : importation en Europe de végétaux alimentaires américains.
Pomme de terre (Pérou), haricot, tomate -'
'- Immigration d'animaux pour les travaux pénibles-' (le Net y cite le dindon...)
'- Envoi en Amérique de plantes d'Europe: canne à sucre et café.
Extraditions d'animaux, tels le cheval.- '. (sic).

NdR: À comprendre et expliquer. Ainsi, l'Europe exporterait la canne à sucre et le café? etc.
1542 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1542 IN/AL/ Bulgarie ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Yoghurt
- - Info : Les magazines &apospipoles' racontent que le sultan turc Soliman II offrit des yoghurts au roi de France François 1er.
Ce qui est crédible, c'est les rapports entre le pouvoir de France et de l'empire ottoman; ce dernier étant en conflit avec les autres pays.
Comment des yoghurts sont-ils arrivés vivants en France depuis la Turquie, sans exploser de fermentation?

Crédible aussi, l'effet recherché. Tout le monde sait en effet, que François 1er souffrait de troubles intestinaux chroniques.
Ce qui le rendait pétomane; et vu la stature du bonhomme, ce devaient être des déflagrations publiques.
D'autre Chefs sont connus pour leurs ennuis de ce bas-côté:
  • Hitler était pétomane aussi (il portait une culotte spéciale;
  • Napoléon souffrait de pénibles hémorrhoïdes;
  • Louis XIV (Fra.) avait une grave fistule à l'anus, en forme de soleil, etc.
  • Quant aux quasi-reines et courtisanes, c'était au contraire la constipâtion, vu l'absence de toilettes dans les mâârveilleux châteaux de France.
Le yoghurt ne vint en Europe de l'Ouest que via la Bulgarie, durant la première guerre mondiale.
Toutefois, même son nom indique l'origine bulgare (spécialité des bergers) et non perse ou turque.
1549 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1549 IN/AL/ Amérique_Sud ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Le chanvre au Brésil
- - Info : Brésil

Des esclaves Angolais amènent le chanvre avec eux dans les plantations de sucre du nord-est Brésilien.
Ils le plantent entre les rangées de canne à sucre, et le fument entre les récoltes.
1553 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1553 IN/AL/ France Belon Innovateur Pierre Belon
© Innovations Agro-alimentaire:   Platanes en France
- - Info : On sait que le roi François 1er (Fra.) était grand admirateur de la somptuosité turque.
Ainsi la gigantesque cour et palais du Sultan Suleyman à Istambul le fascinait.
Pierre Belon, dont le faciès d'huître est bien connu, y accompagne une ampbassade.
C'est de là, dit-on, qu'il ramena des plants de platanes. Plus pacifiques en France.
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- Vita : Diplomate annexe à Istambul. On lui doit les platanes en France.
1554 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1554 IN/AL/ Autriche Busbecq * Augier de Busbecq
© Innovations Agro-alimentaire:   Tulipe
- - Info : A. de Busbecq était ambassadeur de l'empire d'Autriche auprès du sultan à Istambul.
Il découvrit une fleur nouvelle, dont il expédia des bulbes à Vienne.
en 1562, un navire chargé de tissus en provenance d'Istanbul et contenant également des bulbes de tulipes, est entré dans le port d'Anvers.
Cet épisode a marqué le début de la culture de la tulipe européenne.
Elles parvinrent ensuite aux Pays-Bas.
&Aecute; partir de 1730, les tulipes firent un véritable tabac.
La 'tulipomanie' fit et défit des fortunes.
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- Vita : Ambassadeur de l'Autriche auprès du sultan ottoman, 1550 & sq. Tulipe.
1557 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1557 IN/AL/ Belgique Casteau Innovateur Lancelot de Casteau
© Innovations Agro-alimentaire:   Banquet de la Joyeuse Entrée à Liège
- - Info : Le 12 décembre, la Joyeuse Entrée du nouvel évêque Robert de Berghes à Liège est fêtée par un banquet 'historique'.

L. de Casteau dirige 147 plats, et cet exploit artistique fera l'objet d'un livre en 1597
NdR: Il sera refait exactement à Liège, au château de Harlez, en 2 009.
Cet évêque fut mis en place lui aussi par les Habsbourg, fin de Charles-Quint.
Il donne suite au décès du morose George d'Autriche.

NdR: Les circonstances sont néanmoins celles d'une famine dans la Principauté.
Elle est du principalement aux incursions répétées des armées françaises, ciblant la puissance de Liège.
Mais elle doit aussi résister aux ravages des sbires espagnols.

Enfin, l'année 1557 fut désastreuse quant au climat, donnant des récoltes très maigres.
Le nouvel évêque, R. de Berghes, trouve et paie la solution d'importer du blé de la Baltique, via le port d'Anvers.
Cet apport fut suffisant pour dégager de la disette, et, partant, le banquet qui s'ensuivit n'est guère inconvenant.
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- Vita : Grand cuisinier, 'historique'. Liège 1557.
1560 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1560 IN/AL/ France Nicot Innovateur Jean Nicot de Villemain, dit Nicot
© Innovations Agro-alimentaire:   Nicotine
- - Info : Introduction de la 'nicotiane' en France, où elle fit un... 'tabac'.
Issu de sa mission d'ambassadeur au Portugal.
Nicot est surtout l'auteur du premier dictionnaire de la langue française (posthume, 1606).
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- Vita : Diplomate et (néanmoins?) lettré.
Né à Nîmes (Fra.) vers 1530, * à Paris en 1600.
1562 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1562 IN/AL/ Belgique ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   La tulipe en Belgique
- - Info : Bien souvent attribuée aux Pays-Bas, l'introduction de la tulipe aurait eu lieu en Belgique en 1562.
Un navire chargé de tissus en provenance d'Istanbul et contenant également des bulbes de tulipes, est entré dans le port d'Anvers.
Cet épisode a marqué le début de la culture de la tulipe européenne.

Une autre version est que Augier von Busbecq ambassadeur de la cour d'Autriche auprès de Suleyman, aurait découvert cette fleur.
Il l'aurait ramenée d'Istambul à Vienne, d'où elle a été diffusée.
Dans les deux cas, la source est en Thrace, devenue en Turquie.
1594 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1594 IN/AL/ Europe ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Tomate
- - Info : La tomate, originaire d'Amérique du Sud, fut ramenée en Europe en 1594.
Elle fut cultivée comme curiosité végétale, sous le nom de 'pomme d'amour'.
Elle porte bien son nom, car elles est considérée comme poison violent.
Au xVIIIe s. ses qualités gastronomoique furent reconnues même âr le foie.
1596 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1596 IN/AL/ Japon ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Tomates
- - Info : La tomate est ramenée d'Amérique du Sud en 1596, sous le nom de pomme d'amour.
En effet, elle est considérée comme un poison violent, et cultivée seulement comme curosité végétale.
Ce n'est que deux siècles plus tard que la tomate est devenue... comestible.
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- Vita : Professeur à l'université de Tokyo. Tomates lumineuses?.
1601 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1601 IN/AL/ France ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Cloches à melons
- - Info : Vers 1600 apparaissent en France du Sud des 'cloches à melons'.
Inspirées des premières serres des Pays-Bas.
1606 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1606 IN/AL/ Canada ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Chanvre en Amérique
- - Info : Les Francais et les Anglais développent la culture du chanvre à grande échelle dans leurs colonies de Port Royal (Canada, 1606), Virginia (1611), et Plymouth (1632).
1608 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1608 IN/AL/ Japon Plumier * Père Plumier
© Innovations Agro-alimentaire:   Bégonia
- - Info : Le Père Plumier découvre une nouvelle plante à belles fleurs.
Il dédia sa découverte à Michel Begon, alors gouverneur de Saint-Domingue.
Ce qui est à l'origine du nom de "bégonia".

En 1 975, des chercheurs japonais irradient les feuilles d'un bégonia au cobalt 60.
Elles se couvrent de petits points blancs si la proportion d'ozone est trop immportante.
Un test de pollution très écologique.
1608 IN/AL/ France Lhéraut Innovateur Louis Lhéraut
© Innovations Agro-alimentaire:   Asperge
- - Info : C'est des Pays-Bas que L. Lhéraut importa l'asperge en France.
Ce n'est qu'en 1875 qu'elle fut introduite dans son terrroir de Sologne.
Elle le doit à son gendarme à la retraite, Charles Depezay.

On est surpris de la vitesse de pousse des asperges, dans de bonnes conditions.
On peu passer tous les matins au jardin et voir de nouveaux petits phallus (phalli?) blancs comestibles.
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- Vita : Horticulteur français. Aspergé par les Holandais.
1615 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1615 IN/AL/ France ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Marronnier en France
- - Info : Le marronnier s'installe en France en 1615.
La première plantation a lieu à Paris, dans l'enclos du Temple.
C'est de lui que sont issus la plupart des marroniers de France.
Il paraît que cet aïeul fut abattu sous la révolution française (1789-1792).
À cette époque, en effet, la famille royale était dans la prison du Temple, et on craignait un échappatoire.
On imagine mal, cependant, la Marie-Antoinette avec ses atours frivoles et son pétard pris au piège dans un (aussi) vaste panier sauter gracieusement dans un marronnier depuis la fenêtre de la prison.

Notons que le "châtaignier" fait une grande verdure en Corse.
Il est aussi fréquent en Périgord et dans le Lot (Fra.).
C'est ce fruit-là qui est comestible - sous le nom de marron.
1616 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1616 IN/AL/ France ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Marronnier
- - Info : Quoiqu'on die, le marronnier est récent dans des pays l'Europe de l'Ouest, en France en tout cas.
On se rappelle que les 'marrons' comestibles sont des châtaignes.
Le premier marronnier fut planté en 1616 dans les jardins du Temple, une des pires prisons de Paris.
Ensuite, cet arbre fut diffusé, mais celui du Temple fut détruit par les Révolutionnaires français.
Ces derniers craignaient, en effet, qu'il puisse servir à une évasion de la famille royale qui y était enfermée.
Dommage que cette famille n'ait pu le faire, ne fût-ce que pour rigoler.
Imaginons la pétasseuse Marie-Antoinette, avec tout son derrière et ses somptueux atours, accrochée aux branches?
1660 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1660 IN/AL/ France Quintinie Scientifique Jean de la Quintinie
© Innovations Agro-alimentaire:   Culture de champignon
- - Info : Aristocrate, J. de la Quintinie osa braver les préjugés contre la 'classe' agricole.
Au cours du XVIIe s. il réalisa la permière cultures des champignons "rosés des prés.
Hélas, ses champis gelaient en hiver, comme les pauvres. Mais encor fallût-ce qu'il le susse!
Un horticulteur reprendra l'espèce mais, paradoxalement dans la ville de Paris, en 1810.
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- Vita : Aristocrate du XVIIs. Champignon d'horticulture.
1661 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1661 IN/AL/ Nederland ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Châssis-serre
- - Info :
1560 :
Vers 1560 apparaissent aux Pays-Bas des "châssis" protégeant l'horticuture.

1600 :
Vers 1600 Les 'cloches à melons' en France.

1660 :
Vers 1660, aux Pays-Bas du Nord, les "châssis" seront montés en serre.
Le mot "châssis", toutefois, est présent en français au XVIIIe s.

2 014 :
En 2 014 les immenses serres hollandaises inondent les marché de... orchidées (etc).
Bien des friches industrielles et immeubles ruinés et désaffectés sont affectés, justement, à un rôle de serre.
1674 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1674 IN/AL/ France Perrault Scientifique Charles Perrault
© Innovations Agro-alimentaire:   Noix de coco
- - Info : Ch. Perrault présenta la Noix de coco lors d'une communication à l'Académie des Sciences en 1674.
Auteur des Histoires ou Contes du temps passé et Contes de ma mère l'Oye.
Perrault était un grand commis, protégé par Colbert, et auteur d'essais de Société.
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- Vita : Écrivain, auteur de contes, et de traité de Société.
Né à Paris en 1628, * id. en 1703
1695 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1695 IN/AL/ Afrique_Australe De Wet Innovateur De Wet
© Innovations Agro-alimentaire:   Développement du vin en Afrique du Sud
- - Info : La famille De Wet s'installe en Afrique du Sud en fin de XVIIe s., et y fonde le Wetshof. (Château de Wet).
Ce serait le première développement du vin d'Afrique du Sud, scientifiquement éduqué sur le Rhin (All.) et en Bourgogne (Fra.).

1 985 :
Danns De Wet remporte le grand prix d'Honneur au salon de Bordeaux.
2 018 :
La maturation et les besoins sont informés par des photos satellites et un drone. Techno et arôme.
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- Vita : Famille pionnière du premier château du vin en Afrique du Sud (1694).
1695 IN/AL/ France Pérignon Innovateur Dom Pierre Pérignon
© Innovations Agro-alimentaire:   Mise au point du champagne
- - Info : À l'abbaye de Hautvillers, Dom Pérignon améliore les techniques d'élaboration du champagne.
Assemblage de vins blancs secs (chardonnay) et addicition de sucres et levures le rendant mousseux.
Par un suivi de deux fermentations en bouteille, elles deviennent proches de celles d'aujourd'hui.
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- Vita : Moine Bénédictin français.
Né à Ste-Menehould(Fra.) en 1639, * à Hautvillers en 1715.
1700 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1700 IN/AL/ Europe ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Semoir à alvéoles
- - Info : Les "semoirs à fouir" donnent suite au 'bâton à fouir' de l'antiquité.
1714 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1714 IN/AL/ Amérique_Sud Frézier Innovateur François Frézier
© Innovations Agro-alimentaire:   Fraise du Chili
- - Info : Le capitaine F. Frézier est quelque peu aventurier au Chili.
Il en rapporte en France des plants de fraisiers.
Seules les 'fraises des bois' étaient connues jusqu'alors.
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- Vita : Navigateur français, au nom 'prédestiné': il amena le fraisier.
1730 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1730 IN/AL/ Nederland Foljambe Innovateur Joseph Foljambe
© Innovations Agro-alimentaire:   Charrue industrielle
- - Info : La charrue légère de J. Foljambe marque le début de la fabrication industrielle.
Invention discrète, mais qui engendra des progès importants pour la nutrition.
La 'mécanisation' de l'agriculture a commencé (Pays-Bas, GBr) par des engins au design adapté.
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- Vita : Inventeur mécanicien néérlandais. Engins agricoles.
1731 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1731 IN/AL/ Royaume-Uni Tull Innovateur Jethro Tull
© Innovations Agro-alimentaire:   Charrue à cheval et semoir
- - Info : Ce facteur de productivité (du cheval?) diminue la demande de main-d'œuvre agricole.
Il en résulte une émigration vers les villes misérables et une émigration vers une colonie.
Les proprétaires coloniaux en tirent un quasi-servage en 'finançant' le voyage (régime dit des "indentures").
Du moment qu'on sème...
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- Vita : Innovateur, et auteur d'un traité, en techniques agricoles. Grande-Bretagne.
1749 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1749 IN/AL/ France Lehure Scientifique Lehure
© Innovations Agro-alimentaire:   Batteuse circulaire hydraulique
- - Info : Lehure présente, au cours du XIXe siècle, une première machine 'batteuse' hydraulique.
Elle est actinnée par une grande roue hydraulique.
Elle est mûe par deux chevaux (qui tournent dans l'eau?)
L'aire (surface de battage) est légèrement conique, pour la répartition.
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- Vita : Enginier français, du XIXe s., mal repéré.
Mais sa batteuse agricole fut très répandue en France.
1753 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1753 IN/AL/ Inde Poivre Explorateur Poivre
© Innovations Agro-alimentaire:   Muscadier
- - Info : Poivre arrive au comptoir français de Pondichéry (Inde) avec 12 plants de muscadiers vifs.
Ce plant a pour fruits les 'noix de muscade'. Son origine est les îles Moluques, en Indonésie.

Le nom de poivre n'est pas celui du condiment; celui-ci vient du latin 'piper'.

Poivre devra déjà quitter Pondichéry en octobre; ce sera l'épopée du Rouillé.
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- Vita : Aventurier, explorateur français. Inde.
1770 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1770 IN/AL/ Amérique_Sud ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Café du Brésil
- - Info : Les premiers plants de café sont cultivés à Rio, et feront la fortune du Brésil
Introduits auparavant au Brésil par les Jésuites (Dieu merci?)
1770 IN/AL/ Océanie Banks Innovateur Joseph Banks
© Innovations Agro-alimentaire:   Eucalyptus
- - Info : Le botaniste J. Banks accompagne le capitaine Cook jusqu'en Australie.
Il en ramène des rivages des échantillons d'eucalyptus.

Le nom vient du grec ancien "eu" donc 'bien', et &kalupto", 'couvert'.
En effet, une 'calotte' y recouvre les boutons et protège les étamines.
Le rapport avec la protection par 'culotte', en revanche, n'est pas reconnue.
Ceci dit, de nombreuses espèces d'eucalyptus existent.
Il paraît que le plus haut abre du monde serait un eucalyptus australien (126m), et non un sequoia.
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- Vita : Botaniste britannique. Eucalyptus.
1777 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1777 IN/AL/ Royaume-Uni Banks * Joseph Banks
© Innovations Agro-alimentaire:   Eucalyptus
- - Info : J. Banks accompagnait les garands voyages du capitaine Cook
Il rapporta des rivages d'Australie les premiers plants d'eucalypteus.
"eu", c'est 'bien', et "calupto", c'est 'couvert' (mais il s'agit de la calotte protégeant les étamines).
1786 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1786 IN/AL/ Royaume-Uni Meikle Scientifique Andrew Meikle
© Innovations Agro-alimentaire:   Batteuse
- - Info : A. Meirkel présente une première machine 'batteuse'. (J. Meirkel avait fait une 'vanneuse').
La batteuse est, en agriculture, une machine fixe.
Elle sert, sur une aire, à séparer les grains des épis et de leur enveloppe.
À, la main, le battage est un véritable... fléau.
La batteuse de Meirkle est formée d'un grand tambour muni de 4 pales longitudinales.

Au XIXe s., la machine hydraulique de Lehure (Dra.) fera le travail
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- Vita : Enginier écossais. Machines agricoles.
1788 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1788 IN/AL/ Inde Bank Scientifique Joseph Bank
© Innovations Agro-alimentaire:   Théiers en Inde
- - Info : Le botaniste J. Bank tente d'acclimater des théiers chinois à Calcutta, sans grande réussite.
On sait que la grande réussite (naturelle), en revanche, est à Darjeeling, au N-O de Calcutta.
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- Vita : Botaniste britannique. Théiers en Asie.
1789 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1789 IN/AL/ France Parmentier Scientifique Antoine Augustin Parmentier
© Innovations Agro-alimentaire:   Culture et l'usage de la pomme de terre
- - Info : NdR: La pomme de terre ('morelle tubéreuse') est issue du lac Titicaca en Amérique du Sud.
Son premier voyage est dû aux conquérants espagnols.
C'est en raison de graves famines en France (facteur de la révolution) que A. Parmentier persuada la France d'en consommer.
Se méfiant des Espagnols, les FRançais ne la donnaient qu'au bétail.
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- Vita : Pharmacien et agronome militaire. Né à Montdidier en 1737, * à Paris en 1 813.
1789 IN/AL/ France ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Chrysanthème
- - Info : En Chine du 1er siècle, le "pyrèthre insecticide " est élaboré à partir des fleurs de chrysanthème.
Il est dirigé contre les puces et les pucerons.
Le premier plant de chrysanthème sera rapporté en France en 1789 par le négociant P. L. Blancart.
Le rapport entre la propriété d'insecticide et le fait d'en placer sur les tombes n'est pas bien établi.
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- Vita : Négociant marseillais (Fra.). Il a introduit le 'chrysanthème' en 1789.
1792 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1792 IN/AL/ Royaume-Uni Whitney Innovateur Eli Whitney
© Innovations Agro-alimentaire:   Machine à égrener
- - Info : Whitney présente une machine à égrener le coton - gros progrès de productivité.

Whitney inventera une fraiseuse.
Mais surtout, il sera (1802) était pionnier de la fabrication d'en série'.
Ceci donnera une prédominance industrielle à la GBr.

NdR: Toutefois, la 'fabrication en série' exista auparavant, disons par assemblage de pièces calibrées.
C'est dans le contexte du montage de navires de la flotte commerciale vénitienne.
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- Vita : Inventeur britannique. Mécanique industrielle.
1799 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1799 IN/AL/ Royaume-Uni Smith Innovateur James Smith
© Innovations Agro-alimentaire:   Semoir à socs
- - Info : De [.1050 à 2 000.] s'est développée la 'charrue à coutre'.
Celle-ci est munie de roues et d'une lame métallique avant, le 'coutre'.
Un coutre découpe la terre avant le soc principal.
Ensuite apparut le versoir arrondi qui soulève et retourne la terre.
Puis, on aura la rasette entre la 'tête d'attelage' et le 'coutre'.
Le semoir à socs de J Smith tire parti de ces apports pour calibrer une profondeur semis
sur un support fraîchement apprêté.
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- Vita : Inventeur britannique. Mécanique agricole.
1800 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1800 IN/AL/ Europe ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Semoir à soc
- - Info : Donnant suite au semoir 'à alvéoles', de v. 1700.
1800 IN/AL/ Egypte ** Explorateur **
© Innovations Agro-alimentaire:   Cannabis en France
- - Info : Au cours de la Campagne d'Egypte, le général français Buonaparte est victime d'une tentative d'assassinat par un Égyptien en état d'ivresse cannabique.
Il édicte alors le 8 octobre 1800 un décret interdisant dans toute l'Égypte l'usage du hachisch.
Malgré tout, les soldats retournant en France ramenèrent du chanvre avec eux.
Il est vrai que, vu son échec, Bonaparte était rentré en France sans son armée (et sans la flotte, bloquée par les Britanniques.
Ses troupes revinrent par le Palestine et le Liban, qui peuvent être d'autres fiournisseurs de hashish.
1805 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1805 IN/AL/ Europe ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Semoir à barillet
- - Info : Il donne une suite au semoir ' alvéoles', de v. 1700, et semoir à soc, de 1800.
Le "barillet" est le magasin cylindrique mobile.
Il permet donc la distribution par la fréquence de rotations.
1807 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1807 IN/AL/ France Moleville Innovateur Bertrand de Moleville
© Innovations Agro-alimentaire:   Sécateur
- - Info : Le marquis B. de Moleville s'est prudemment retiré sur la GBr lors de la révolution en France.
Il y fut ravi par le soin et le raffinement des jardins anglais, dont les rosiers aux noms de ladies.
Homme de loisirs, il les passa à mettre au point le "sécateur".
Le retour de l'ancien régime en France fut aussi le sien.
C'est ainsi que s'y répandit le compagnon de toute personne de bien, ce sécateur.
Qui l'appelé 'la guillotine des roses'?
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- Vita : Marquis français. Créateur d'un sécateur,, ramené en France en 1 815.
1809 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1809 IN/AL/ Royaume-Uni Philippe Scientifique Odette Philippe
© Innovations Agro-alimentaire:   Pomélo (pamplemousse)
- - Info : Le chirurgien d'armée napoléonienne O. Philippe fut capturé par les Britanniques à Trafalgar.
De là, il fut envoyé en prison aux Bahamas, possession britannique.
Il y découvrit le fruit "pomélo", qui lui plut beaucoup.
En 1809, il fut libéré, s'intalla en proche Floride et y développa la culture du 'pomélo'.
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- Vita : Chirurgien d'armée napoléonienne.
Découvreur du pamplemousse, et le cultivant en Floride.
1810 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1810 IN/AL/ France Chambry Scientifique Chambry
© Innovations Agro-alimentaire:   Champignon de Paris
- - Info : Au du XVIIe s., J. de la Quintinie réalisa la permière cultures des champignons "rosés des prés"
Pour éviter que les champis gelassent en hiver, l'horticulteur Chambry reprendra le 'rosé des prés' en 1810 en l'abritant.
Aussi développa-t-il la production dans des carrières, à température peu variable.
C'est la ville de Paris, avec ses inextricables souterrains catacombes et carrières, qui en fut le 'champ'.
L'espèce est connue sous l'appellation "champignon de Paris"; c'est plus chic, comme les parfums etc.
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- Vita : Horticulteur français. Champignon 'de Paris'.
1812 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1812 IN/AL/ Royaume-Uni Smith Innovateur Smith
© Innovations Agro-alimentaire:   Moissonneuse à disque
- - Info : La moissonneuse de Smith est poussée par un cheval.
Elle coupe les blés à l'aide d'un disque tournant au ras du sol.
Cette technique - dangereuse - restera aussi pour l'élagage.
Mais le cheval ne grimpe pas dans les branchages.
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- Vita : Enginier britannique. Moissonneuse.
1820 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1820 IN/AL/ Royaume-Uni ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Les premières sardines mises en boîte
- - Info : NdR: Un progrès en gastro, certes, mais pas pour les sardines.
La 'boîte' métallique, est due à Dunkin and Hall, qui ouvriront en GBr la première conserverie.

NdR: Ce qui est mal repéré, en revanche, c'est la création de l'ouvre-boîte.
C'est une des raisons pour lesquelles il existe encore des sardines de l'époque.
1820 IN/AL/ Royaume-Uni Brown Innovateur Brown
© Innovations Agro-alimentaire:   Moissonneuse-javeleuse
- - Info : La moissonneuse de Brown est la première qui soit tractée.
Sa javeleuse lui permet de former des assemblages.
La 'javelle' est un mot gaulois.
C'est la formation de petits tas de tiges pour achever la maturation avant les gerbes.
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- Vita : Enginier britannique. Moissonneuse.
1821 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1821 IN/AL/ France Dombasle Scientifique Christophe Joseph Alexandre de Dombasle
© Innovations Agro-alimentaire:   Théorie sur la charrue
- - Info : Travaux pionniers en science et techniques agronomiques.
NdR: La charrue industrielle est due à Joseph Foljambe, inventeur hollandais, en 1730.
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- Vita : Scientifique en agronomie. Né à Nancy en 1877, * id. en 1873.
1823 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1823 IN/AL/ Inde Bruce Explorateur Charles Bruce
© Innovations Agro-alimentaire:   Transplantation de théiers en Inde
- - Info : Agissant pour le Gvt britannique, Bruce engage clandestinement des coolies chinois.
Il leur fait transplanter de jeunes théiers en pépinières en Assam.
d'est la partie montagneuse au N-E de l'Inde, aux confins de la Birmanie.
Il est traversé par le Brahmapoutre.

Au sud des montagnes, des plaines sont très arrosées et acceuillent des rizières.
Mais les contreforts montagneux seront célèbres pour son thé, importé comme on vient de le dire.

L'Assam sera toujours (encore en 2 008) déchiré par de sanglants conflits de peuples et culturel.
Les Britanniques créèrent le PAkistan Oriental (Bengla Desh, ensuite), séparant les populations musulmanes.
Les Hindouistes durent alors fuir ce Pakistan - vers l'Assam.
Mais les migrants du Bengla-Desh, musulmans, et certains Birmans et Tibétains sont incompatibles.
Évidemment, des misères du peuple déplorables. Mais le thé se (trans)porte bien.
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- Vita : Aventurier et agent britannique aux Indes
1825 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1825 IN/AL/ France Fondeur Innovateur Fondeur
© Innovations Agro-alimentaire:   Mise au point de la 'Brabant double'
- - Info : La brabant est une charrue tractée en principe réversible.
Son nom vient de la province belge du Brabant.
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- Vita : Inventeur français. Agronomie.
1826 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1826 IN/AL/ Royaume-Uni Bell Innovateur Patrick Bell
© Innovations Agro-alimentaire:   Moissonneuse-rabatteuse
- - Info : Moissonneuse à pales rotatives.
Elles saisissent le blé qu'une double lame vient couper.
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- Vita : Enginier britannique. Machines agricoles.
1828 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1828 IN/AL/ Etats-Unis Lane Innovateur Lane
© Innovations Agro-alimentaire:   Moissonneuse-batteuse
- - Info : Premier brevet d'une moissonneuse-batteuse.
Elle fut mise en service en 1836.
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- Vita : Enginier aux EU. Machines agricoles.
1829 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1829 IN/AL/ Inde Lloyd Explorateur Général Lloyd
© Innovations Agro-alimentaire:   Théiers indiens
- - Info : Le général Lloyd découvre la région de Darjeeling où des théiers sauvages poussent spontanément.
Elle est située dans le Sikkim, sur les contreforts de l'Himalaya.
Ce sera important au point d'y faire parvenir e premier chemin de fer.
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- Vita : Général britannique. Promenades aux Indes.
1829 IN/AL/ Inde Bank Scientifique Joseph Bank
© Innovations Agro-alimentaire:   Théiers en Inde
- - Info : Le botaniste J. Bank tente d'acclimater des théiers chinois à Calcutta, sans grande réussite.
On sait que la grande réussite, en revanche, est à Darjeeling, au N-O de Calcutta.
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- Vita : Botaniste britannique. Théiers en Asie.
1835 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1835 IN/AL/ Inde ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Théier en Assam et dans le Sikkim
- - Info : Inde
  • Les Britanniques viennent d'annexer (fin 1834) la région de CoorgKodabu
  • La East India Company commence ses 1ères plantations de thé en Assam.
  • Le roi de Sikkim donne Darjeeling à l'East India Company en récompense d'une aide militaire dans ses conflits locaux.
    Ce sera le début de la sainte trinité Thé-Darjeeling-GBr.
    La première livraison en GBr aura lieu en 1 838
1836 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1836 IN/AL/ Suisse ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Création du 'lait condensé'
- - Info : Le lait 'condensé' est évidemment plus dense, moins hydraté.
La société 'Nestlé', en Suisse, sera dominante.
1837 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1837 IN/AL/ Etats-Unis ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Soc de charrue en acier
- - Info : Les socs qui prélèvent et retournent les sillons de terre pourront être hàlés par des tractions puissantes.
L'agriculture extensive des EU lui doit beaucoup.
1837 IN/AL/ Etats-Unis Pitt Innovateur Hiram et John Pitt
© Innovations Agro-alimentaire:   Moissonneuse-batteuse-vanneuse
- - Info : Première moissonneuse batteuse et vaneuse combinée.
De surcroît, c'est déjà une machine à vapeur.
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- Vita : Ingénieurs aux EU. Machines agricoles.
1841 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1841 IN/AL/ Etats-Unis Croskill Innovateur William Croskill
© Innovations Agro-alimentaire:   Rouleau brise-mottes
- - Info : Les brise-mottes manuels remontent au XVIe s.
Le brise-mottes mécanique est moderne est dû à W. Croskill.

1 860 :
En 1 860, la comtesse Camerata en présentera un plus performant.
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- Vita : Innovateur aux EU. Machines agricoles.
1841 IN/AL/ France ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Ostréiculture
- - Info :

L'art de l' ostréiculture repose sur le captage des larves d'huîtres, ce qu'on appelle le naissain.

De tout temps, sans doute, on ramasse les huîtres comme les fruits de mer.
Ainsi dans la ria de Le Bono, charmant petit port de pêche du Golfe du Morbihan, en Bretagne, qui en est tapissée de gisement naturels.

C'est vers 1842,3 qu'est née l' ostréiculture, et les Bono-Bono disent que c'est chez eux.

Quand on voit cette petite darse à barques, à Le Bono, on se demande comment vers 1911 ce port abritera 80 forbans réputés...
1845 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1845 IN/AL/ Royaume-Uni Lehure Scientifique Lehure
© Innovations Agro-alimentaire:   Batteuse
- - Info : J. Meirkel présente une première machine 'vanneuse'.
Un Van est une grand panier plat en osier, muni d'anses.
Il sert à secouer le grain pour la détacher, c'est-à-dire 'vanner'
Ce travail est si harassant qu'il en reste l'expression 'être vanné'.
l'Écossais rendit donc grand service.
Il ne fit pas, toutefois, d'appareil à écosser.
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- Vita : Enginier écossais. Engins agricoles.
1850 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1850 IN/AL/ Belgique ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Tuyaux d'arrosage
- - Info : Avec l'arrivée du 'gutta-percha' par les Britanniques, arrosage par tuyaux.
L'arrosage rural se faisait par distribution d'un réservoir sur une charrette tirée par un âne.
1850 IN/AL/ Belgique Brézier * M. Brézier
© Innovations Agro-alimentaire:   Endive
- - Info : M. Brézier était chef des Jardins botaniques de Bruxelles (un beau sit au centre-ville).
Il eut l'idée de 'forcer' des racines de chicorée dans les souterrains.
Ensuite, de consommer en salades les jeunes pousses blanches.

Une espèce améliorée (plus tendre) fut cultivée dans le terres très humides de la rivière Demer: le "witloof".
"wit", c'est 'blanc', et "loof", c'est 'racine'. C'est très clair.

1 979:
En France, l'idée de Brézier fut reprise par l'INRA, Institut National des Recherches en Agriculture.
On cultive des endives, formant un chicon, dans des bacs souterrrains en l'absence de terre de couverture.

1850 IN/AL/ Etats-Unis Tasker Innovateur Tasker
© Innovations Agro-alimentaire:   Batteuse transportable
- - Info : Première batteuse transportable.
Avant elle, le battage des épis se faisait toujours sur l'aire fixe.
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- Vita : Ingénieurs aux EU. Machines agricoles
1850 IN/AL/ Etats-Unis Lawrence Innovateur Lawrence
© Innovations Agro-alimentaire:   Suggestion de réfrigérer le lait
- - Info : Ce sera appliqué.
Mais, surtout, cela relance la relation (empirique) entre le froid et la conservation.
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- Vita : Innovateur frigide. EU.
1850 IN/AL/ Europe ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Papier de bois
- - Info : En Europe, on découvre qu'il est possible de faire du papier à partir de bois (c'est de la cellusose, également).
Le bois apparait alors comme une ressource abondante et peu coûteuse, comparé aux plantes annuelles comme le chanvre ou le lin.
Ceci marque la naissance du papier moderne; mais on ne dit pas que c'est un progrès de la qualité.
Le "vélin"(c'est de la peau de fesse), feuilles de lin etc.

Ainsi, en 1842, on annonce 176 000 hectares de cannabis en France;

1 852 : 125.500 hectares.

1 863 : 100.00 hectares [Source : Net]
1853 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1853 IN/AL/ Etats-Unis Emery Innovateur H. L. Emery
© Innovations Agro-alimentaire:   Presse à balles
- - Info : H. Emery présente une première presse à balles de foin, à Albany, près de New York.
Le contexte est celui de la livraison de grandes quantités de foin aux villes.
Pour nourrir les chevaux de transports urbains - et d'industrie.
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- Vita : Enginier aux EU. Presse agricole.
1859 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1859 IN/AL/ Inde ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Plantations de thé
- - Info : Les plantations de thé à Darjeeling, dans le Sikkim, sont reliées à la GBr.
Depuis 1839, une route va déjà des collines à la plaine.
Cela change l'histoire de l'Inde et de la GBr.
On y aura bientôt la fameuse ligne de chemin de fer, bien souvent vue au cinéma.
1860 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1860 IN/AL/ Italie Camerata Innovateur Comtesse Camerata
© Innovations Agro-alimentaire:   Rouleau brise-mottes
- - Info : Au concours agricole de 1 860, la comtesse Camerata présente un Rouleau brise-mottes à disques tranchants.
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- Vita : Nièce de Napoléon 1er. Machine agricole.
1860 IN/AL/ Royaume-Uni Halkett Scientifique Halkett
© Innovations Agro-alimentaire:   Cultivatrice à vapeur
- - Info : Halkett présente la première cultivatrice à vapeur.
Elle suit les pionnières de Heatcoat
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- Vita : Ingénieur britannique. Pionnier de machines agricoles.
1862 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1862 IN/AL/ Suède Calvin Innovateur Calvin
© Innovations Agro-alimentaire:   Machine à traire
- - Info : Premier modèle de machine à traire, par Calvin aux EU.
La mise en œuvre se fera en 1902 par Park
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- Vita : Innovateur Aux EU. Machine à traire.
1865 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1865 IN/AL/ Etats-Unis Spratt * James Spratt
© Innovations Agro-alimentaire:   Aliments industriels domestiques
- - Info : Le premier aliment 'industriel' pour animal domestique.
C'est un gâteau pour chien américain.
1868 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1868 IN/AL/ Chine Tseu Hi * Tseu Hi
© Innovations Agro-alimentaire:   Chien (ou presque) 'pékinois'
- - Info : On doit reconnaissance à l'impératrice Tseu Hi pour avoir 'domestiqué' l'effroyable chien 'pékinois'.
Il avait d'ailleurs l'exclusivité de la famille impériale.
Elle en fixa avec autorité les règles d'élevage (XIXe siècle).
On ne croit pas que des règles furent édictées pour un peu respecter les travailleurs chinois.
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- Vita : Impératrice de Chine,. 1835 - 1908. Chien-chien.
1868 IN/AL/ Irlande Falabella * Patrick Falabella
© Innovations Agro-alimentaire:   Cheval très petit
- - Info : P. Falaballa est un vétérinaire irlandais émigré en Argentine.
Il entreprit de créer de nouvelles races de chevaux, notamment de très petis.
Cette famille parvint peu-à-peu au plus petit cheval du monde, le falabella.
En croisant des chevaux argentins, des pur-sang anglais et des shetland.
Le record est obtenu par des chevaux d'à peine 40 à 60 cm de garrot.
Très robustes, ils peuvent vivre jusqu'à 40 ans.

Notons que Falballa n'est pas une cheval, mais une très jolie vamp dans Astérix et Obélix.
Jouée par Melle Laetitia Casta, elle est très en forme(s).

La famille Falabella a tenté, vers 1 950, de créer des chevaux de labour 'gigantesques'.
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- Vita : Vétérinaire irlandais. Monté sur ses petits grands chevaux.
1870 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1870 IN/AL/ Belgique ** Innovateur **
© Innovations Agro-alimentaire:   Engrais au potassium
- - Info : Utilisation du potassium comme engrais
1871 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1871 IN/AL/ Etats-Unis Wood Innovateur Walter Wood
© Innovations Agro-alimentaire:   Batteuse transportable
- - Info : Première batteuse transportable.
Avant elle, le battage des épis se faisait toujours sur l'aire fixe.
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- Vita : Ingénieurs aux EU. Machines agricoles.
1871 IN/AL/ Etats-Unis Wood Innovateur Walter Wood
© Innovations Agro-alimentaire:   Moissonneuse-lieuse
- - Info : Première moiissonneuse à liage de cylindres, en fils de fer.
Ensuite, ce seront des ficelles.
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- Vita : Enginiers aux EU. Machines agricoles.
1872 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1872 IN/AL/ Etats-Unis Dederick Innovateur P-K. Dederick
© Innovations Agro-alimentaire:   Presse à balles
- - Info : Dederick élabore une version à production continue de la presse à balles de foin de H. Emery.
Il faut compacter les balles pour leur livraison aux chevaux de transports urbains
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- Vita : Enginier aux EU. Presse agricole.
1874 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1874 IN/AL/ Etats-Unis Gliden Innovateur Joseph Gliden
© Innovations Agro-alimentaire:   Fil de fer barbelé
- - Info : J. Gilden conçoit aux EU la première machine à faire du fil de fer barbelé.
Cela donna des clôtures favorables à la maîtrise de l'élevage.
Toutefois, cela conduit à un grand conflit en Ouest des EU.
Les éleveurs, en en effet, avaient la liberté de conduire les troupeaux en les lieux favorables.
    Il aurait fait cela plus tôt, il aurait freiné les Huns, Tatars, Turcs, Mongols, Magyars etc.
  • La guerre de Corée (1 951) sépara celle-ci en deux en 1953: tout le '8ème parallèle' est barbelé.
  • Le Rideau de Fer, séparant le bloc communiste, et Berlin-Est, est une grande œuvre en barbelés.
  • Depuis 2 000, des milliers de kilomètres de barbelés tentent de protéger la frontière des EU.
    Un longue ligne tente - en vain - d'endiguer la grande immigration vers le EU par le Mexique.
    Elle implique un gros trafic de drogue et d'êtres humains.
  • Depuis 2 012 surtout, plusieurs pays muusulmans tentent de bloquer leurs frontières entre eux (Arabie, Maroc, etc.).
  • Plusieurs pays européens de 2 012 et surtout 2 015, tentent de fermer leurs frontières à en toute hâte.
    L'Un.E les ayant supprimées, une gigantesque immigration musulmane déferle sur l'Europe.
    Comme la Thrace est en Turquie, les plus grandes vagues sont par les Balkans.
    La Grèce est trop pauvre pour se défendre.
    La Hongrie et d'autres développent frénétiquement les barbelés, mais les migrants passent partout.
Depuis 2 015 se développe un très grand marché 'corrélatif'; celui des pinces coupantes.
Les migrants ont leur cisaille à barbelés comme tout campeur a sa fourchette.
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- Vita : Mécanicien. Créateur du fil barbelé. EU
1876 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1876 IN/AL/ France ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Phylloxéra
- - Info : En France, toute la région du Sud (Montpellier) subit l'extension du phylloxéra.
La plupart des vignobles sont ravagés.
Comme cela fut le cas du Bordelais, de nouveaux cépages furent 'réimportés' des EU.
1876 IN/AL/ Etats-Unis Heinz Innovateur Henri Heinz
© Innovations Agro-alimentaire:   Ketchup
- - Info : NdR: La Worcester's sauce anglaise n'est alors plus le seul fleuron de la gastronomie.
Heinz restera une importante marque d'industrie alimentaire.
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- Vita : Industriel alimentaire des EU => Sauce anglaise...
1879 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1879 IN/AL/ Suède Laval Innovateur Carl Gustav de Laval
© Innovations Agro-alimentaire:   Séparateur écrémeur
- - Info : L'industrie laitière s'est développé à partir de la capacité de séparation.
de Laval présente en Suède le premier séparateur-écrémeur.
Par centrifugation, on sépare la crême fraîche, la beurre, le petit lait.
Un 'fromage' s'élabore à partir du lait par fermentation.
En manuel, on fait le beurre à la 'barratte.
Quand on enlève le crémeux, il reste le 'petit lait'.

Carl Gustav de Laval est, incidemment, l'inventeur de la turbine à vapeur.
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- Vita : Ingénieur, innovateur en Suède. Machine alimentaire.
1881 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1881 IN/AL/ Europe ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Cigarettes au cannabis
- - Info : Des cigarettiers lancent sur le marché européens plusieurs marques de cigarettes au cannabis.
Ils misent sur l'image "orientale&quo; de la plante : Arabische Nächte ('Nuits Arabes' : 9% de cannabis), Harem : (9%), etc.

Cependant, commence un déclin des prescriptions médicales du cannabis.
Les effets narcotiques du produit sont de plus en plus mis en évidence par les spécialistes.
L'usage des opiacées dans la prise en charge de la douleur est un autre facteur justificatif du déclin du cannabis.
Mais l'opium est une drogue plus forte encore.

De toute façon, le hasish deviendra très courant en Europe, où se répand le 'joint'.
Venu en majorité par le considérable afflux du Maroc, par tous les moyens.
1884 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1884 IN/AL/ Etats-Unis ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Presse à balles
- - Info : Sur base des presses à balles de foin de Emery, puis de Dederick (1872).
Mise en service de presse à vapeur à production continue pour livrer les balles aux villes.
1888 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1888 IN/AL/ Etats-Unis Best Innovateur Best
© Innovations Agro-alimentaire:   Moissonneuse-batteuse automotrice
- - Info : Première moissonneuse combinée automotrice.
Auparavant, elles étaient tractées.
C'est toutefois un prototype.
Il ne sera exploité industriellement qu'en 1 944, par la firme Massey-Harris aux EU.
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- Vita : Ingénieurs aux EU. Machines agricoles.
1889 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1889 IN/AL/ Etats-Unis Burger Innovateur Burger
© Innovations Agro-alimentaire:   Tracteur à pétrole
- - Info : Premier tracteur (et pas 'traiteur') à pétrole (après la vapeur)
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- Vita : Innovateur aux EU. . Machines agricoles.
1889 IN/AL/ France ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Poudreuse mécanique
- - Info : La 'poudreuse' donne suite au prototype de pulvérisateur de Velmorel (1781).
1892 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1892 IN/AL/ Etats-Unis Froelich Innovateur Froelich
© Innovations Agro-alimentaire:   Tracteur à essence
- - Info : Premier tracteur à essence (après le pétrole.
Les 'tracteurs' s'appellent encore " Gazoline Traction Engine".
En France: 'locotracteur'.
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- Vita : Innovateur aux EU. Machines agricoles.
1893 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1893 IN/AL/ Belgique Vanlancker Musicien Léon Vanlancker
© Innovations Agro-alimentaire:
- - Info : Fondation de la Friture Léon, rue des Bouchers à Bruxelles.
Léon avait ouvert le restaurant 'À la Ville d'Anvers' en 1 867.

1893 :
En 1893, ce sera 'La Friture Léon', qui acquerra progressivement les kots voisins de la rue des Bouchers.
Emblématique dans l'Îlot Sacré de Bruxelles-centre, un temple reconnu de la Moule-et-Frites.

1983 :
C'est une marque déposée pour le monde.

1989 :
Ouverture de Léon à Paris (République) en 1898 La gastronomie belge conquiert Paris.

1992 :
Ouverture de Léon à Paris sur les Champs-Élysées en 1992.

Bien sûr, les 'Armes de Bruxelles', 'Vincent' etc., sont aussi 'gastro', mais ce pionnier mérite une frite au Who's Who.
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- Vita : Fondateur de friteries belges (très) renommées.
1893 IN/AL/ Royaume-Uni Cocker Innovateur Cocker
© Innovations Agro-alimentaire:   Chien 'cocker'
- - Info : Apparition d'un être monstrueux (question oreilles) : le chien 'cocker'.
Il s'épanouira dans les années 1980 avec la BD Boule et Bill
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- Vita : Nom d'un chien!
1895 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1895 IN/AL/ Europe ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Chien 'boxer'
- - Info : La race de chiens boxer est repéré pour la première fois à l'exposition de 1895.
1898 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1898 IN/AL/ France Tatin Innovateur Tatin
© Innovations Agro-alimentaire:   Tarte tatin
- - Info : Les sœurs Tatin sont aubergistes à Lamotte-Beuvron, en Sologne, proche de la Loire (Fra.).
L'une d'elle fit par maladresse tomber une tarte aux pomme presque cuite; elle la remit au four, mais à l'envers.
Coup de bol: il en ressort une délicieuse tarte caramélisée, encore très prisée en 2 017.
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- Vita : Sœurs aubergistes françaises. Un peu tartes.
1902 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1902 IN/AL/ Etats-Unis Hart & Pan Innovateur Hart & Pan
© Innovations Agro-alimentaire:   Tracteur à essence
- - Info : La firme Hart & Pan introduit le mot Tractor, après les " Gazoline Traction Engine".
En France: 'locotracteur'.
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- Vita : Innovateur aux EU. Machines agricoles.
1902 IN/AL/ Suède Laval Innovateur Hubert & Park Laval
© Innovations Agro-alimentaire:   Machine à traire
- - Info : Un premier modèle de trayeuse est dû à Calvin en 1862.

1902 :
En 1902 Hubert & Park en font un engin industriel.
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- Vita : Innovateur, industriels en machines alimentaires aux EU.
1904 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1904 IN/AL/ Nederland ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Apparition des sachets de thé
- - Info : Le thé fut ramené du S-E asiatique par un marin hollandais.

Des légendes courent sur sa découverte originale
  • dont celle de l'empereur de Chine Shen Youg vers -2737 (donc avant l'empire... et un empereur chinois horticole?);
  • celle du sage bouddhiste Bodhidarma (vers +520) qui se serait coupé les paupières pour rester 'éveillé' (Bouddha signifie "l'Éveillé").
    Il les jeta, ce qui donna naissance au théier, dont les disciples infusaient les feuilles pour rester éveillés.
    Couper les paupières est un supplice connu en Orient: la victime est obligée de voir les horreurs qu'on lui fait subir, ne peut s'en abstraire.
    De surcroît, le déssèchement et le brûlé rapide du cristallin est un enfer.
    Les Chinois le firent subir notamment à l'oncle de Gengis Khan, parmi d'autres cruautés, déclenchant la fureur et les violences du Khan.
1904 IN/AL/ Etats-Unis Holt Innovateur Benjamin Holt
© Innovations Agro-alimentaire:   Tracteur à chenilles
- - Info : À l'époque, ces chenilles sont montées encore sur des tracteurs à vapeur?
Elles augmentent la surface porteuse - ne patinant jamais.
Ce sera la technique des 'tanks'.
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- Vita : Innovateur aux EU. Machines agricoles.
1906 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1906 IN/AL/ France Gougis Innovateur Gougis
© Innovations Agro-alimentaire:   Tracteur à lieuse
- - Info : Gougis présente en France le premier tracteur pouvant actionner une lieuse.
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- Vita : Innovateur en France. Machines agricoles.
1906 IN/AL/ Océanie ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Kiwi
- - Info : Le 'kiwi' arrive en Nouvelle-Zélande en 1906.
Il était connu sous les noms de "groseille de Chine" ou "souris végétale"
Ce sont les horticulteurs aborigènes qui furent les premiers à développer cette culture.
Ce n'est qu'en 1959 que fut donné le nom de l'oiseau-emblème du pays: le "kiwi"
1907 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1907 IN/AL/ France Tourand Innovateur Tourand
© Innovations Agro-alimentaire:   Tracteur à outil porté
- - Info : Tourand présente en France un premier tracteur portant un outil.
Ford, Harvester (1 918) et surtout Ferguson (Irl) le généraliseront.
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- Vita : Inventeur français en engins agricoles.
1907 IN/AL/ Etats-Unis Ford Collectivité Ford
© Innovations Agro-alimentaire:   Tracteur Ford à lieuse
- - Info : Ford présente un tracteur dont le train avant est issu des voitures 'Ford'.
Elles actionnent également une lieuse.
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- Vita : Constructeur automobile aux EU. Machines agricoles.
1913 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1913 IN/AL/ Etats-Unis Buckley Scientifique Buckley
© Innovations Agro-alimentaire:   Élevage prairial
- - Info : Buckley préconise l'élevage des bovins, des vaches, en plein pré.
Il surprend qu'auparavant elles étaient quasi en stabulation permanente.
Il nous parît évident de l'élevage ouvert soit bien plus ancien et traditionnel.
Cette option fut confirmée par les travaux de J.P. Rice en 1934, et de S. A. Witzell en 1 944.
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- Vita : Scientifique, étude de l'élevage aux EU.
1913 IN/AL/ Etats-Unis Gilden Innovateur Joseph Gilden
© Innovations Agro-alimentaire:   Fil de fer barbelé
- - Info : J. conçoit aux EU la première machine à faire du fil de fer barbelé.
Cela donna des clôtures favorables à la maîtrise de l'élevage.
Toutefois, cela conduit à un grand conflit en Ouest des EU.
Les éleveurs, en en effet, avaient la liberté de conduire les troupeaux en les lieux favorables.

C'est à partir du 'Rideau de Fer' séparant les pays soviétiques vers 1 960que es 'barbelés' sont épanouis.

Ils reprendront grand service à partir des années 2 006, et surtout 2 015.
Des États tenteront frénétiquement de protéger leurs frontières contre les vagues de migrants.
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- Vita : Innovateur métallurgiste aux EU. => =;P4;
1917 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1917 IN/AL/ Etats-Unis Ford Collectivité Ford
© Innovations Agro-alimentaire:   Tracteur en fonte
- - Info : Ford présente le premier tracteur au châssis en fonte.
Les 4 roues sont en acier.
Le moteur tourne au pétrole, et aussi à la paraffine (dérivé du pétrole).
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- Vita : Constructeur de véhicules aux EU. Machines agricoles, autos.
1924 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1924 IN/AL/ Etats-Unis Harvester Collectivité Harvester
© Innovations Agro-alimentaire:   Farmhall Tractor
- - Info : International Harvester présente le premier tracteur à usage miultiples.
Labour, hersage, lieuse etc.
Harvester signifie 'qui récolte', qui moissonne'.
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- Vita : Société internationale de machines agricoles.
1924 IN/AL/ Etats-Unis ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Avions poudreurs
- - Info : La 'poudreuse' mécanique remonte à 1 889 (Fra.).
Les avions 'saupoudreurs sont utilisés aux vastes EU.
1928 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1928 IN/AL/ Etats-Unis Goodrich Collectivité Goodrich
© Innovations Agro-alimentaire:   Tracteur à pneus
- - Info : Premier tracteur à pneus de caoutchouc.
Il est apparu dans les plantations de citronniers en Floride.
Mais c'est F. B. Goodrich and Co qui le fabriqua en 1931.

Les pneumologues (??) Firestone Tyre ('mot qui signifie 'pneu') et Rubber and Co (mot qui signifie 'caoutchouc') le feront en 1932.
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- Vita : Sociétés de pneumatiques. Adaptations aux tracteurs agricoles.
1930 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1930 IN/AL/ Allemagne Windaus Scientifique Adolf Otto Reinhold Windaus
© Innovations Agro-alimentaire:   Stéroïdes, aviculture
- - Info : L'aviculture en tant qu'élevage de volailles est lancé en France par R. A. de .
Ses travaux de naturaliste concernaient la fécondation: problème "de l'œuf et de la poule"

Depuis 1930, on a les contributions de A. O. Windaus sur la synthèse de la vitamine D (en 1928).
Il l'obtint via l'étude de 'stéroïdes'.
Puis les contributions du danois H. C. Dam sur les vitamines 'K' (1930).
Celles-ci ont vraiment lancé l'aviculture biologiqueùent sous contrôle.
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- Vita : Chimiste, pas aviculteur du tout. Né à Berlin (All.) en 1876, * à Göttingen en 1959.
Prix Nobel de Chimie en 1928.
1930 IN/AL/ Royaume-Uni ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Faneuses multifonctions
- - Info : Les faneuses à fourches (1841), faisaient des meules à séchage.
Elles sont généralisées par les râteaux-faneurs-draineurs. Pas 'râleurs'?
1935 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1935 IN/AL/ Etats-Unis Krueger's Innovateur Krueger's
© Innovations Agro-alimentaire:   Premières 'canettes' de bière.
- - Info : La firme 'Krueger's Cream Ale', en Virginie aux EU, lance la première bière en 'canette'.
Elle ne le fera hélas pas pour les vins.

Notons que, à Marseille (Fra.), la Canebière Nd'est pas la contraction de 'canette-bière', mais vien tdu travail du 'chanvre'.
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- Vita : Créateur de la 'canette' de bière.
1938 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1938 IN/AL/ France Staub Innovateur Georges Staub
© Innovations Agro-alimentaire:   Motoculteur PP3
- - Info : Divers engins agricoles faisaient auparavant de la motoculture.
Le nom de 'motoculteur' était attibué aux engins à fraise.
Les 'motocharrues' et les bineuses étaient appelées 'tracteurs maraîchés'.

Le motoculteur moderne fut créé en 1938 en France, dans les ateliers de G. Straub.
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- Vita : Enginier et industriel français. Engins de culture.
1939 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1939 IN/AL/ Irlande Ferguson Collectivité H. Ferguson
© Innovations Agro-alimentaire:   Tracteur à outils portés
- - Info : Ferguson présente son tracteur portant des outils, usages multiples - comme on voit actuellement

Les pionniers étaient Tourand en France, en 1907, puis Harvester en 1 918
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- Vita : Inventeur et firme irlandaise de gros engins agricoles. Tracteur moderne.
1941 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1941 IN/AL/ Etats-Unis Goodhue, L.D., et W.N. Sullivan Innovateur Goodhue, L.D., et W.N. Sullivan
© Innovations Agro-alimentaire:   Insecticide en 'aérosol'.
- - Info : C'est ce que les gens appellent une 'bombe'- rappelant plutôt la forme que l'usage?
L'insecticide 'DDT' fut créé par Paul Hermann Müller en 1 940.
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- Vita : Aérosolistes?
1944 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1944 IN/AL/ Etats-Unis Massey-Harris Collectivité Massey-Harris
© Innovations Agro-alimentaire:   Moissonneuse-batteuse automotrice
- - Info : La première moissonneuse combinée automotrice est créée par Best en 1888.
Ce prototype est exploité industriellement 1 944, par la firme Massey-Harris aux EU.
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- Vita : Firme de machines agricoles aux EU.
1946 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1946 IN/AL/ Etats-Unis Tupper Innovateur Earl W. Tupper
© Innovations Agro-alimentaire:   Tupperware
- - Info : Récipient plastique et hermétique aidant la conservation d'aliments.
Création d'un nouveau mode de distribution, à domicile par des 'clubs' de Desperate Housewives.
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- Vita : Créateur industriel. (EU).
1954 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1954 IN/AL/ Belgique Eggen-Nols Innovateur Pierre Eggen-Nols
© Innovations Agro-alimentaire:   Marouff (mousse au chocolat)
- - Info : La pâtisserie Nols, depuis 1930 à Ste Véronique à Liège, accueillera Pierre Eggen.
Celui-ci travailla à la Pâtisserie Royale de Maastricht.
C'est une ville fortifiée sur la Meuse, très ancienne, qui a fait partie de la Principauté de Liège.
C'est là qu'est décédé le comte de Montesquiou, seigneur d'Artagnan, et que P. Eggen rencontra la praline (hollandaise?) Marrouf
Installé à Liège, il créa progressivevement un montage en chocolat très léger.
Il lui donna le nom de Marouff, qui est depuis lors breveté.
Plusieurs variantes de forme existent, et on y vient de loin et depuis longtemps (58 ans en 2 012).
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- Vita : Pâtissier belge (Liège). Créateur.
1959 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1959 IN/AL/ France Dolfi * Frères Dolfi
© Innovations Agro-alimentaire:   Aliments industriels domestiques
- - Info : Le premier aliment 'industriel' pour animal domestique est un gâteau pour chien, EU en 1865.
Il inspira d'ailleurs les 'biscuits militaires'.
Puis ceux pour cyclistes...

Les frères Dolfi reprennent le principe à Strasbourg en 1959.
Les premières conserves commercialisées en France seront sous la marque Ron-Ron.
Puis le renommé (dans les cantines) Canigou, pour canidés.

Le chat, paraît-il [étude de 2 013 à Liège, Bel.] s'attache à une 'appétence'.
C'est un goût qui lui donne de l'appétit - donc le fait manger... n'importe quoi.
Le produit ('industriel') qui obtient ce résultat est [ibid.] les pyrophosphates, irrésistibles.
Les deux chats de la voisine ont beau jurer leurs grands dieux que c'est faux et pervers...
1962 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1962 IN/AL/ Afrique_Iles Renitelo Collectivité Renitelo
© Innovations Agro-alimentaire:   Espèce bovine
- - Info : Le peuple malgache (Madagascar) réussit à créer une nouvelle race de bovins.
Appelé (en malgache) le rénitelo, il est issu de trois variétés de zébus.
C'est la première réussite repérée d'innovation bovine - d'ailleurs très robuste.
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- Vita : Espèce bovine préparée à l'aide de zébus
1972 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1972 IN/AL/ Suède ** Collectivité **
© Innovations Agro-alimentaire:   Banque alimentaire en élevage
- - Info : La société suédoise Alfa-Laval est renommée pour ses machines agro-alimentaires.
Elle crée une système automatique d'alimentation des vaches laitières.
La réserve de fourrage est gérée par un ordinateur.
La distribution est programmée précisément en fonction des besoins.
Ce ne sont pas les vaches qui font elles-mêmes leurs besoins.
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- Vita : Firme suédoise en ingéniérie agricole
1975 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1975 IN/AL/ Etats-Unis Harvester Int. et New-Holland Collectivité Harvester Int. et New-Holland
© Innovations Agro-alimentaire:   Moissonneuse-batteuse axiale
- - Info : C'est la moissonneuse combinée automotrice 'moderne', à motorisation complète.
Elle dispose d'un rotor central et d'un système de séparation.
La génération suivante aura un tableau de commandes électroniques.
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- Vita : Firme (trust) de machines agricoles aux EU.
1977 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1977 IN/AL/ Suède Sawatki & Hoffmann Collectivité G. et F. Sawatki & Hoffmann
© Innovations Agro-alimentaire:   Machine à traire les souris
- - Info : Les trayeuses de Calvin (1862) et Hubert & Park (1902) et Alfa-Laval sont vaches
En 1983, on pourra traire les souris, avec plus de précision.
Cette contribution est destinée surtout à l'immunologie.
(Dont les souris ont bien besoin, vu ce qu'on leur inocule en essais...)
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- Vita : Chercheurs allemands en immunologie.
1978 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1978 IN/AL/ Allemagne Melchers * Georg Melchers
© Innovations Agro-alimentaire:   Pomate
- - Info : Le professeur allemand Georg Melchers crée un nouveau fruit.
&Aecute; partir de protoplastes de pomme de terre et de tomates.
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- Vita : Professeur allemand Horticulteur. Pomatologue.
1981 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1981 IN/AL/ France Bégout Innovateur Henri Bégout
© Innovations Agro-alimentaire:   Sécateur généralisé
- - Info : Le marquis B. de Moleville mit au point le "sécateur", ramené en France en 1 815.
Henri Bégout,e généralise aux soins des plantes, la pulvérisation etc.
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- Vita : Inventeur à Bordeaux (Fra.). Créateur du sécateur multiple.
1982 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1982 IN/AL/ France Weil Innovateur Marc-emmanuel Weil
© Innovations Agro-alimentaire:   Brouette à deux roues
- - Info : M-E. Weil présente en France la brouette à deux roues.
Selon un Livre des Inventions [Atlas], la brouette serait connue dès l'antiquité, en Chine.
Cela surprend, la Chine n'étant nullement un pays de roue (Mais Sumer bien).
La brouette était connue en Gaule belgique au Moyen Âge.

Deux roues donneraient une meilleure position de charge, et épargneraient le dos.
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- Vita : Inventeur français. Brouette à roues (à pattes, il n'y en a pas).
1983 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1983 IN/AL/ France Perinet Innovateur Roland Perinet
© Innovations Agro-alimentaire:   Deltaplane saupoudreur
- - Info : L'avion à saupoudreuse remonte à 1 924 aux EU.
Le groupe français R. Perinet lance le deltaplane poudreur en 1983
1983 IN/AL/ France Duval Innovateur Frères Duval
© Innovations Agro-alimentaire:   Récolteuse de pois
- - Info : Les pois ont tendance à ramper sur le sol: ramassage pénible et lent.
Les frères Duval, horticulteurs, inventent un appareil ingénieux qui les redressent.
Cette invention sera reprise par la société SAMA, et commercialisée.
En ce temps, cela donnera un chiffre d'affaires de 4 millions de 'nouveaux' (en 1 960) francs F.
L'idée sera reprise pour cueillir des framboises.

NdR: Un flamand a pu faire grimper les pois le long de tuteurs: c'est pas pas sorcier.
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- Vita : Horticulteurs de Normandie (Fra.) Inventifs.
1983 IN/AL/ France Périnet Innovateur Roland Périnet
© Innovations Agro-alimentaire:   ULM poudreur
- - Info : Les avions 'pulvérisateurs' datent de 1 923 aux USA.
En 1983, R. Périnet présente le premier 'ULM' agricole, dont la pulvérisation.
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- Vita : Inventeur et industriel en mécanique agricole, ('ULM').
1984 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1984 IN/AL/ Belgique Boulouffe Innovateur René Boulouffe
© Innovations Agro-alimentaire:   Manuculteur
- - Info : 'Motoculteur sans motor', l'engin de R. Boulouffe permet de jardiner sport.
La profondeur de travail est de 20 cm, notamment celle des fraisiers.
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- Vita : Inventeur et horticulteur belge.
1984 IN/AL/ France Vectur-France Innovateur Vectur-France
© Innovations Agro-alimentaire:   Récolteuse de framboises
- - Info :
1983 :
En 1983, les frères Duval, horticulteurs, inventèrent un appareil ingénieux qui redressent les pois.

L'idée sera reprise par Vecture-France pour cueillir des framboises.
Le truc est de relever les branches (comme pour les pois).
Puis on fait passer respectueusement les fruits entre deux cylindres vibrants.
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- Vita : Société horticole de Normandie (Fra.). Framboisiers.
1984 IN/AL/ Royaume-Uni ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Hybride chèvre-mouton
- - Info : Une équipe de recherches britannique a pu éjaculer un hybride chèvre-mouton.
Il en existe, paraît-il, mais il ne court certes pas les rues.
Une équipe allemande a également obtenu ce même résultat, mais il diffère par la langue.
(La langue et la bouche de la chèvre lui permettent de màcher des chardons).
Ce qui ne manque pas de piquant.
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- Vita : Chèvre-ovin britannique
1985 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
1985 IN/AL/ France Blanchot Innovateur Blanchot
© Innovations Agro-alimentaire:   Semoir électronique
- - Info : Les semoirs, après le bâton à fouir, furent ' alvéoles' (1700), à soc (1800), barillet (1805).
À moteur électrique, évidemment.
Il enregistre la densité de répartition de graines désirée.
L'utilisation d'un indicateur optique permet d'obtenir tout intervalle entre les grains.
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- Vita : Société française d'enginiers.
2005 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
2005 IN/AL/ Belgique Leroy Innovateur Arnaud & John Leroy
© Innovations Agro-alimentaire:   Ruffus, les mousseux belge de méthode traditionnelle.
- - Info : Des vignobles et quelques vins existent depuis longtemps en Belgique, sur des adrets.
Ce sont des versants sud de la Meuse, tels qu'à Huy et à Profondeville.
À Liège, il y a (près du parc) une rue du Petit Bourgogne, au nom évocateur.

Mais le vignoble des Agaises est d'une tout autre envergure, soit (2 012) environ 140 000 plants.
Il est situé sur les "Terres blanches" de Haulchain, dans le Sud-ouest de la Belgique.
L'exposition au sud, la richesse en calcaire, la légère altitude en sont des gros atouts (dont le chardonnay).

L'année 2 005, quasi pionnière, est celle du début d'un palmarès de prix internationaux, dont pour exemples:
  • 2 005 :
    'Meilleur mousseux belge, Megavino; (Bruxelles);
  • 2 006 :
    'Médaille d'argent', Concours mondial du Vin; (Lisboa, Portugal);
  • 2 007 :   'Médaille d'argent', Concours mondial du Vin; (Maastricht, Nederland).
  • 2 008 :
    'Médaille d'or', Concours mondial du Vin; (Bordeaux, France). Et 'Prix chardonnay';
  • 2 009 :   'Médaille d'argent', Concours mondial du Vin; (Valencia, España);
  • 2 010 :
    'Médaille d'argent', Effervescents du Monde; (Dijon, France);
  • 2 011 :
    'Médaille d'argent', Concours mondial du Vin; (Luxembourg (qui fait des 'Moselle', etc.) ) ;
Les mousseux sont de 'méthode traditionelle' (double fermentation, vieillissement sur lattes).
Et surtout un rosé effervescent bien frais au pinot noir, chardonnay, pinot meunier
On peut aller les boire ou les voir, ou info @ ruffus.be .
De 10 000 en pionnier, la production sera de l'ordre de 160 000 en 2 012, bulles comprises.
L'innovation est certes de réunir, hors des territoires le plus renommés, des conditions pour réaliser une telle qualité.
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- Vita : Maîtres en œnologie. Producteurs de mousseux en Belgique.
2013 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
2013 IN/AL/ France Figaro Madame * Figaro Madame
© Innovations Agro-alimentaire:   Frites "eat chic" françaises?
- - Info : NdR: Le 16 août 2 013, le FigMag Madame vante les "frites eat chic" de la France.
C'est d'ailleurs son job de glorifier le 'must', le 'in', le 'trendy'... le 'british français'?

Mais il faut des nefs d'acier pour y lire cela :

'- Ce morceau de notre patrimoine national, les french fries -'
'- Le signe alimentaire de la "francité" -'

'- Autre fleuron de notre génie national : la friteuse électrique... -'

'- La frite ne serait donc plus cette sorte d'antéchrist alimentaire,
trop souvent acoquiné avec un steack triste ou des moules galvaudées -'

NdR: Ces kokkorikos ignorent, ou méprisent ('galvaudées'...) le génie national et mondial de la frite belge.
Une jalousie et une mauvaise foi écœurantes?

Voyons où (restos) se mangent ces "signes de la Francité" selon ce même [Fillegarau(gorille?)] :
  • '- Beef Club, Vivanda, Unico ...
  • Avec un bœuf Wagyu ou Black Angus
  • Avec un ketchup de champignons
  • Au Lobster Roll;
  • Chez Cantine California, le célèbre food-truck de hamburgers - recyclée en bio-diesel, so ecolo-chic -'
(sic! Textuel!). NdR: 'Francité' oblige..? Un crime atroce de lèse-belgicité.
Cela mérite au moins la vilipendaison publique
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- Vita : Magazine français. Associé au journal 'Le Figaro'.
2014 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
2014 IN/AL/ Europe ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Agriculture pantouflarde
- - Info : Depuis des dizaines d'années, des énormes financements de la 'Politique Agricole Commune' de l'Un.E.
Élaborée surtout contre la surproduction (alors qu'un milliard de gens sont en sous-nutrition).

Ces subventions se montent à 58 milliards d'euros.
On en cite quelques d'exploits', comme:
  • Nombreuses exploitations ne survivant que par le jeu des subventions;
  • Massacre des petits exploitants; exode et abandon;
  • Prix horticoles très élevés et très faible rentabilité
  • Importations considérables et incontrôlées de l'"étranger"
  • Une autre erreur est d'accorder les subventions à l'hectare, pas à la production.
    Cela ne demande pas de contôles etgestion - d'où les 'déviances'.
En Écosse de 2 014 (et en bien d'autres lieux), la chasse aux subventions devient comme une loterie.
Ainsi, au Thainstone Center, en Écosse, se tient un 'marché aux subventions'.
Des particuliers ou sociétés y achètent des 'droits' sur la PAC.
Ils peuvent atteindre 2 662 euros par hectare (2 014).
L'Écosse a reçu en 2 013 596,6 millions d'euros (3,65 milliards à la GBr.)
Le record est déteun par l'"exploitant" Smart & Sons, pour 3,9 millions d'euros.

Les bénéficiaires de ce marché sont souvent, à présent, des investisseurs, pas des exploitants.
On les appelle les Slipper Farming, donc des fermiers en pantoufles.

Déjà en 1 970, le bureau détudes SORCA montra les énormes stocks de beurre subventionés par l'Un.E.
Situés dans les couloirs congelés, ils contiennent beaucoup de briques d'1/2 kg.
Dans du papier à beurre...
2014 IN/AL/ Belgique Enoteca della Cucina * Enoteca della Cucina
© Innovations Agro-alimentaire:   Gaz pour le vin
- - Info : Comme son nom l'indique, cette Enoteca est un établissement de Liège (Bel.).

Mais, comme le chantait Jacques Brel

'- Avec de l'Italie, qui descendrait l'Escaut... -'
(NdR: Mais c'est la Meuse qui y passe.)

Il est possible d'y être servi de (très) bons vins au verre.
À cette fin, le distributeur permet de conserver le vin des fines bouteilles ouvertes.
Ces appareils calibrés permettent de conserver la qualité du vin pendant trois semaines.
Température, humidité, cela va de soi.
Mais, de plus, un gaz alimentaire protecteur de cette qualité y est injecté.
C'est le bouquet!
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- Vita : Restaurateur à Liège (Bel)
2015 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
2015 IN/AL/ Belgique Mobipresse Scientifique Mobipresse
© Innovations Agro-alimentaire:   Camion presse-fruits
- - Info : L'entreprise Mobipresse n'édite pas et son camion ne vend pas des journaux.
En 5 minutes, il lave les fruits, les presse, pasteurise le jus récolté avec un rendement de 70%.
Il les conditionne dans des cubis en carton opaque et réutilisables.
Jus frais pour tous, et bientôt des berlingots de 20 cl pour les écoles.
Mobipresse, en janv.2 015 passe aux tomates, carottes, noix et... j'en passe.
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- Vita : Petite entreprise belge, pressoir et conditionnement de fruits mobiles.
2015 IN/AL/ Etats-Unis ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Tube à poissons
- - Info : À Seattle, au Nord-Ouest des EU, expédition de poissons par tube.

L'État de Washington, N-O des EU, est parcouru de rivières fraîches, d'où de vastes élevages de saumon.
Leur gestion (en milieu naturel) demande de grandes migrations en des périodes adéquates.
Par exemple de rivière à lac, etc., lesquels se faisaient avec des filets et des réservoirs sur camions.

Le 'tube à poisson' est un polymère souple (et étanche!) d'environ 30 cm de diamètre.
Les poissons d'extraits' d'un milieu sont projetés dans le tube plein d'eau.
Le flux est poussé par des pompes pneumatiques, et les clients sont propulsés à environ 35 km/h.
Ils jaillissent (très contents) dans le lac, comme des enfants d'un tube en piscines d'Aqualibi.
De là à dire qu'ils reviennent faire la file pour recommencer.
Les saumons ont un psycho délicat, sensibles, susceptibles.

Le contrôle d'agréation est sérieux aux EU (on n'est pas en Chine) et le processus est bon.
Un tel transfert rapide leur évite des traumatismes des transbordements, distance etc.
Y penser pour aller à l'école? Le métro (qui se dit "tube" en américain...)
2016 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
2016 IN/AL/ Belgique ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Extinction du frène?
- - Info : Le frène est un arbre 'de légende'.
Plusieurs peuples anciens lui ont donné une place dans leurs traditions, leurs mythes.
  • Pour les Scandinaves et les Germains du Nord, c'est Yggfrasil, l'arbre cosmique qui relie les différentes parties de l'Univers;
  • Pour les Grecs, le frène était l'oarbre du dieu Poséïdon
  • Pour les Slaves, il avait le pouvoir de repousser les serpents et sa sève guérisseait de leurs morsures;
  • Pour les Belges du XXe siècle, la vedette est le frène blanc, de type excelsior qui ne pousse que dans les Ardennes.
    Il a la vertu magique de pouvoir frapper sans donner de vibrations.
    D'où les grands ateliers d'articles de sports: raquettes Donnay, skis, manches d'outils, qui firent la renommée de la région.
2 016 :
En octobre 2 016 paraît un article dans Natagora, la 'nature pour les jeunes' (Namur, Bel.) alertant sur l'extinction possible des frènes.
Un champignon lui donne un maladie mortelle, la chalarose et on ne trouve pas de remède.
Peut-être la nature lui donnera-t-elle une auto-résistance?
2017 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
2017 IN/AL/ Divers_Pays IFSO Innovateur IFSO
© Innovations Agro-alimentaire:   Famines dans le monde
- - Info : Le rapport ["géopolitique", Le Monde, (Fra.) avril 2 017] présente les développements de famines dans le monde.
Ils spnt issus du Office of Coordination of Human Affairs
'- Plus de 50 millions de personnes ont besoin d'aide alimentaire d'urgence en Afrique subsaharienne et au Yémen -'.

Cette immense zone le plus concernée est ce qui en géopolique est le Sahel, depuis la Mauritanie atlantique jusqu'aen Éthiopie.
Le rapport [op.cit.] donne les intensités de gravité, selon les régions.
De façon générale, cet ensemble se superpose à celui où l'islamisme est le plus rigoureux, mais c'est une 'cause' dite trop hâtivement.
  • Le facteur climatique est fondamental : notamment le phénomène El Niño qui a frappé toute la Corne africaine.
    Sécheresses, désertification; des zones ont des précipitations inférieures de 30 % à celles de 2 012-2 015.
  • Facteurs de conflits : les zones de famines sont clairement celles des conflits: Pouvoirs, religieux, terrorisme, Djihad...
    Aucune gestion, mais des exils, réjugiés, abandons de toutes les exploitations, fuite devant les exactions et tortionnaires.
  • Missions impossibles des aides internationales, alors que L'IPC montre les alertes, besoins et urgences.
    Les groupes armés et exactions contre les ONG, les djihadistes interdisant les accès, etc.
    Le budget du Bureau ce Coordination des Affaires humanitaires pour 2 017 est de 5,6 milliards pour Soudan, Yémen, Somalie, Nigéria.
  • Facteurs économiques : Hausse de 80% à 300% (Soudan) des prix du sorgho et du blé dans ces pays.
    Le peu de production s'est éffondrée, surtout à cause des conflits, des exodes.
    NdR: le facteur culturel de l'islam qui a toujours relégué socialement et culturellement l'agriculture et l'élevage.
    Ce facteur culturel (non explicité par la source) est aussi une attitude 'de Société' des colonies françaises (dont l'Algérie).
Les conflits armés politico-religieux du Yémen et du Soudan du Sud sont le plus violents... et les famines le plus dures. Honte aux Pouvoirs.
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- Vita : Integrated Food Security Office.
Fonctionnaires internationaux, dans de gras bureaux sans famines.
2017 IN/AL/ Canada Oneka technologies Innovateur Oneka technologies
© Innovations Agro-alimentaire:   Usine d'eau potable par les vagues
- - Info : La firme Oneka technologies, du Québec (Can.), présente une "Usine d'eau potable par les vagues".
Elle utilise la houle commes source d'énergie et peut produire jusqu'à 10 000 litres d'eau dessalée par jour.

Le dispositif :
  • Un flotteur relié par un long piston à une capsule immergée contient le station de filtration.
  • Le va-et-vient du flotteur porté par les vagues entraîne le piston, qui alimente en énergie la pompe hydraulique.
  • '- L'eau est comprimée avant d'être filtrée -' [sic : Sc. et Vie, avril 2 017]. NdR: Or l'eau est un fluide incompressible. Disons que cette bonne source (de science, pas d'eau) a exposé en raccourci.
  • L'eau potable est ensuite achminée jusqu'à la côte par un long tuyau (env. 1 km).
Oneka a fait des essais au large des ^iles de la Maeleine au Québec, la mise sur le marché étaant possible en 2 017.
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- Vita : Firme canadienne, innovatrice en traitement des eaux.
2019 Domaine Pays et Thème Nom 'connu' Personnage Nom complet
2019 IN/AL/ Afrique_Est ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Extinction des rhinocéros - et essai de survie
- - Info : Le trafic et le braconnage en faveur de la Chine ont pratiquement exterminé les rhinocéros.
Les braconniers abattent ces mastodontes pour leur prendre leur corne, dite aphrodisiaque et achetée à prix d'or par les Chinois.
C'est sa forme somptueusement phallique qui doit les inspirer, car la corne n'est qu'un ordinaire concentré de kératine, c'est-à-dire un &aquot;ongle&aquot;.

Le dernier mâle des rhinocéros blancs du Nord est mort en fin 2 018. Il reste deux survivantes femelles, mais en parc privé. Najin est mieux protégée qu'un chef d'État.
Des cinq sous-espèces de rhinocéros, trois sont en extinction en mai 2 019.

Ce cette sous-espèce vielle d'un million d'années, seuls dix embryons ont pu être conservés, congelés au Leibniz Institute de Berlin.
Le projet est de les transférer dans un milieu très protégé au Kenya, et les faire porter par des rhinocéros blancs du Sud, branche voisine au code génétique similaire.

On veut bien mettre le prix pour sauver ce trésor: un million de dollars par bébé-éprouvette.
2019 IN/AL/ Afrique_Est ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Reprise de la chasse aux baleines par les Japonais
- - Info : 1er juillet 2 019 est jour de fête pour les pêcheurs de baleine et les restaurateurs japonais: deux rorquals tués sont débarqués.

Les 30 ans de moratoire, avec un certain respect de ces accords internationaux, sont écoulés, le massacre reprend.
Les nombreuses prises par le Japon étaient "à des fins scientifiques"
Les restaurateurs japonais pour les riches ont mis tout de suite à l'affiche ce mets rare et très prisé.

En Gbr, où est évidemment le siège de l' IWC [en fr. Commission Baleinière Internationale], on est atterré. Même les quotas sont refusés.

Quant à la Chine, la flotte la plus puissante du monde, elle n'a rien à cirer de quelque accord que ce soit.

De toute façon, l'extermination de toute dette espèce animale est très proche.

Rappel : le port baleinier est le 'bastion électoral du Premier ministre Japonais Shinzo Abe. À jeter aux requins.
2019 IN/AL/ Afrique_Est ** * **
© Innovations Agro-alimentaire:   Développement de l'épizootie de peste porcine en Chine
- - Info : La peste porcine, qui sévit surtout en Chine, comme la plupart des épidémies, fait des ravages conduisant à des abattages massifs, de puis l'épizootie:
  • 1, 7 millions au Viêt-Nam - Tragédie alimentaire;
  • 1,1 millions en Chine (mais les informations de Chine ne sont jamais à admettre);
  • Plusieurs milliers à Hong Kong, en Mongolie et au Cambodge.

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